Stage : Cuisine

il y a 2 semaines

Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

Summary

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

**« We care for people so they can be their best »**

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

**Qualifications**:
Stage de 4 à 6 mois - à partir d'Août / Septembre 2025

Département : Cuisine

Vous reporterez au : Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie

Vos atouts:

- Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence cuisine
- Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre:

- Collaboration directe avec la Restauration
- Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
- Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison)

Logement:

- Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

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  • stage: hôte(sse)

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...

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    Stage / EXPERIMENTAL .[STAGE] Stage Commis de Salle [H/F] - Regina ExperimentalMissionsA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique...

  • Stage : HÔte(-sse) D’accueil de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

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    il y a 5 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

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    **ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.** **Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune et Monaco.** **20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !** Nous vous invitons à...

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    Un établissement de luxe à Biarritz recherche un stagiaire en restauration pour une durée de 4 à 6 mois à partir de mai 2026. Vous travaillerez directement avec les équipes de cuisine et de pâtisserie, et participerez aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, et plus. Une formation BAC+2 en Hôtellerie /...