Stage : Cuisine

il y a 5 jours

Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

Summary

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

**« We care for people so they can be their best »**

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

**Qualifications**:
Stage de 4 à 6 mois - à partir d'Août / Septembre 2025

Département : Cuisine

Vous reporterez au : Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie

Vos atouts:

- Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence cuisine
- Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre:

- Collaboration directe avec la Restauration
- Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
- Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison)

Logement:

- Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

  • Stage Cuisinier

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Alfred Hotels Temps plein

    ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients. Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse. 20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 ! Nous vous invitons à...

  • Stage Guest Relation F&b

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Alfred Hotels Temps plein

    ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients. Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse. 20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 ! Nous vous invitons à...

  • Stage F&B

    il y a 7 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ALFRED HOTELS Temps plein

    ALFRED HOTELS est une marque en plein essor avec des opportunités dans toute la France. Rejoignez une équipe dynamique et devenez le visage accueillant qui contribue au bien-être de chaque client, faisant ainsi de leurs séjours une réussite.MISSION PRINCIPALESAccueillir nos clients avec un sourire chaleureux et une attitude bienveillante ;Assurer le...

  • stage : sommellerie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...

  • Stage F&B

    il y a 1 semaine

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France A.H - Biarritz Temps plein

    ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune et Monaco.20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l'international en 2026 Nous vous invitons à participer à la création et...

  • Stage : HÔte(-sse) D’accueil de Restaurant

    il y a 5 jours

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • Stage F&b

    il y a 4 jours

    Biarritz, France A.H - Biarritz Temps plein

    **ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.** **Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune et Monaco.** **20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !** Nous vous invitons à...