Chef de Partie

il y a 12 heures


Paris e, France AMG EXPANSION Temps plein

OUVERTURE Poste en CDI - Temps plein - Disponible dès septembre - Paris 10

Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de partie passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe pour une ouverture.

MISSIONS:

- Mettre en oeuvre les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et lebon déroulement du service
- Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail
- Former et encadrer les commis

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience préalable en tant que chef de partie en restauration traditionnelle
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

MODALITES
Rémunération : 31 400 euros brut /an (39H)
Expérience demandée : 2 ans
Ouverture en septembre 2025

Nous croyons à la force du collectif, à la rigueur dans l'exécution et à la chaleur dans le service. Ici, chaque collaborateur a une vraie place, une voix et une opportunité de progresser. Vous participerez à construire bien plus qu'un restaurant : une équipe soudée, un service exigeant, une atmosphère vivante. Au sein de notre projet, chaque poste compte, chaque personne apporte sa pierre à l'édifice et chacun peut évoluer au rythme du projet.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 616,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 10e, France Beaumarly Temps plein

    **Les Hôtels AMOUR** Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité **Quel sera votre rôle ?** Au poste de chef de partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France AMG EXPANSION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts majeurs...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 10e, France POULICHE Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Cheffe Amandine Chaignot est passée par les adresses les plus prestigieuses (le Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée. **Description du poste** Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le...

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    il y a 7 jours


    Paris 10e, France Bonhomme restaurant Temps plein

    L'équipe Bonhomme recherche un Chef de Partie compétent et passionné ! Travaillant exclusivement des produits frais et français, le Chef de Partie contribue à la préparation des repas, et sa créativité est bienvenue à la carte (qui évolue constamment, au fil des saisons). Ce poste présente de belles opportunités d'évolution (nous avons un...

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    il y a 6 jours


    Paris 10e, France AMG EXPANSION Temps plein

    OUVERTURE Poste en CDI - Temps plein - Disponible dès septembre - Paris 10 Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de partie passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe pour une ouverture. MISSIONS: - Mettre en oeuvre les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la mise en place et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Chez Minna Temps plein

    **Chez Minnà**Paris 10 Recherche un(e) **Chef de partie en CDI** **Mission** - participer aux mises en places sous la direction du chef - Aider à la conception des formules et de la carte avec le chef - tenir le poste froid ou chaud pendant le service. - respecter les normes d’hygiènes - veiller au bon entretien de la cuisine et du matériel - Une...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 10e, France Les Voisins restaurant Temps plein

    Restaurant de quartier établis depuis 25 ans situé entre le canal saint martin et la place de la République. Cuisine de marché créative faites de produits frais et de saison. Au déjeuner nous proposons une formule unique qui change tous les jours avec un plat viande ou poisson et un plat végétarien et 2 suggestions hors formule. Le soir...

  • Chef de Partie

    il y a 12 heures


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le DELAVILLE, brasserie parisienne sur les grands boulevards recherche son chef de partie H/F. Horaires: 5 jours par semaine Mercredi: 8h00/ 16h30 Jeudi: 16H30/ 00H15 Vendredi et samedi : 16h30/ 1h00 Dimanche: 13h30/00h15 2 jours de repos consécutifs: le lundi et mardi Vos missions principales sont: - Approvisionnement et gestion de stock, -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le DELAVILLE, brasserie parisienne sur les grands boulevards recherche son chef de partie H/F. Horaires: 5 jours par semaine: alternance entre ouverture et fermeture Mercredi: 8h00/ 16h30 Jeudi: 16H30/ 00H15 Vendredi et samedi : 16h30/ 1h00 Dimanche: 13h30/00h15 2 jours de repos consécutifs: le lundi et mardi Vos missions principales sont: -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein

    _Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties confirmés._ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans...