Responsable de Salle

il y a 2 jours


Lorient, France CLUB BULOT sas jr3 Temps plein

JR GROUPE Lorient Recherche un/une responsable de salle motivé, expérimenté et doté d'un excellent leadership pour encadrer une équipe de 10 personnes.. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa, Rooster, Club Bulot) bientôt 5. Ces 3 établissements sont tout autant différents quant à leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et décontracté, tant auprès de la clientèle qu'en interne aux équipes. Nous aimons créer une proximité entre les équipes et leur clientèle respective et faisons ressortir celle-ci par le biais de notre communication. Le Zampa: Est un restaurant italien situé 19 Bd Franchet d'Esperey. Le concept est le suivant : venir découvrir des plats aux influences italiennes, élaborés à partir de recettes originales et de produits de qualité. Notre carte est constituée de plats aux noms atypiques tels que "Ginette", "Bernard", "Lucienne", "Léon" et bien d'autres... Le plus : Pouvoir coupler ces mêmes plats (-> Super Mi-Mi) et faire "1/2 Fernande + 1/2 Gaspard". Le Rooster: Est un Sports-Bar - Restaurant situé 6 rue de Liège. Le concept est le suivant : venir boire un verre, grignoter une planche entre amis ou manger un repas aux influences américaines, le tout, en regardant son équipe de sport favorite sur un de nos nombreux écrans. On y mange facilement au comptoir pour échanger avec le serveur/barman. Les références au sport sont nombreuses, on les retrouve même dans les noms de plats avec "Le Manaudou", "Le Federer" ou même "Le Jordan". Le Club Bulot: Est un Bar - Restaurant - Fruits de mer situé 1 Quai du Péristyle (quartier éco-responsable). Le concept est le suivant : Manger des fruits de mer, choisis avec soin, dans un cadre privilégié, face à la rade de Lorient. On y mange également différentes blanches et on y bois des cocktails tant classiques qu'originaux. Cet établissement est le seul étant ouvert de 9h00 à 01h00 du matin, il propose également un pôle "événementiel" avec des projets tels que : Afterwork, White Party, Lancement de nouveaux modèles de voitures en collaboration avec des concessionnaires automobiles... et bien d'autres. Pour l'ambiance, nous faisons un parallèle entre la chaleur et la convivialité des vacances en bord de mer chez les grands-parents et l'énergie ainsi que l'atmosphère d'une semaine au Club Med. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025


  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 jours


    Lorient, Bretagne, France tybinouz Temps plein

    Responsable de salle restaurant bar la baleine Lorient (H/F)LORIENT La Baleine située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. C'est aussi un bar d'ambiance avec une programmation musicale régulière en fin de semaine.Pour étoffer notre équipe, nous recrutons un...


  • Lorient, Bretagne, France Bouillon de la Gare Temps plein

    Rejoignez l'aventure du Bouillon De La Gare Au Bouillon De La Gare nous recherchons une personnalité enthousiaste en salle prête à faire vivre une expérience chaleureuse et authentique à nos clients. Nous cultivons un état d'esprit basé sur la confiance, la convivialité et l'autonomie, où le plaisir du partage et la passion du métier priment. Si...


  • Lorient, Bretagne, France EPICURIEN Temps plein

    Offre d'emploi – Responsable de salle / Serveur(se) expérimenté(e) – L'Épicurien (Lorient)Lieu : Lorient (56)Contrat : CDIPrise de poste : Dès que possibleÀ propos de nousL'Épicurien est un restaurant chaleureux situé au cœur de Lorient, réputé pour sa cuisine généreuse, ses plats faits maison et son ambiance authentique. Nous mettons un...


  • Lorient, France Le Clos Margaux Temps plein

    Vous serez responsable de la gestion du bon déroulement du service et d'un serveur/se. Le restaurant compte une cinquantaine de couverts int. et d'une trentaine en ext. Nous sommes une équipe de 3 personnes en salle (dont 1 gérant) et 3 personnes en cuisine (dont 1 gérant). Merci de déposer votre CV directement au restaurant. Poste à pourvoir à...


  • Lorient, France HODAS RH Cabinet de recrutement Durable et Responsable Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché au Directeur Général, en véritable bras droit « finance », membre du CODIR, avec votre équipe et en lien avec le DAF Groupe, acteur de l amélioration de notre organisation, vous missions sont: - Assurer et veiller à la bonne tenue de la comptabilité et compte annuels jusqu'à la liasse fiscale - Contrôler et...


  • Lorient, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola! Chez LOCO LOCA, la diversité est notre force ! Que tu sois tatoué(e), barbu(e), amateur(trice) de chats ou non, peu importe d'où tu viens, nous sommes ouverts à ton profil !** **Qu'est-ce que Loco Loca ?** C'est bien plus qu'un simple lieu, c'est un véritable foyer ouvert à tous, 7 jours sur 7. Ici, tu peux venir travailler, déguster un...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola! Chez LOCO LOCA, la diversité est notre force ! Que tu sois tatoué(e), barbu(e), amateur(trice) de chats ou non, peu importe d'où tu viens, nous sommes ouverts à ton profil !** **Qu'est-ce que Loco Loca ?** C'est bien plus qu'un simple lieu, c'est un véritable foyer ouvert à tous, 7 jours sur 7. Ici, tu peux venir travailler, déguster un...

  • Responsable Barman

    il y a 4 jours


    Lorient, France Tybinouz Temps plein

    **La Baleine Déshydratée de Lorient recherche son nouveau Chef Barman H/F pour compléter son équipe !** Le chef barman et la cheffe barmaid sont responsables de la gestion du bar et de son personnel. L’emploi consiste notamment à gérer les stocks et à superviser le travail du barman, de la barmaid et des commis : de la préparation des boissons à...


  • Lorient, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENT Temps plein

    Prenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous. En tant que Responsable de production...

  • Gastro-entérologue (F/H)

    il y a 2 semaines


    Lorient, France Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient Temps plein

    Structure de santé de référence dans l’agglomération Lorientaise, la **Clinique Mutualiste de la Porte de l’Orient**est un établissement chirurgical à caractère non lucratif (ESPIC, secteur 1) offre un éventail très large de spécialités chirurgicales et médicales complémentaires: **Les spécialités**: - Chirurgie viscérale et digestive,...