Chef de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à leur présentation, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership.
**Responsabilités**
- Superviser l’équipe de cuisine et assurer une bonne organisation du travail
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des saisons et des produits disponibles
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes de qualité et d’hygiène
- Gérer l’approvisionnement en matières premières et contrôler les stocks
- Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant le développement des compétences
- Veiller à la conformité des pratiques de manipulation des aliments
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client
- Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et améliorer les processus
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et la gestion d'une cuisine
- Vous possédez d’excellentes compétences en leadership et en gestion d’équipe
- Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon sens du service en restauration et une passion pour la gastronomie
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 456,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourgoin-Jallieu, France Restaurant Le Chalet de L'esplanade Temps pleinNotre restaurant, reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale, recherche un(e) **Chef(fe) de Cuisine** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. **Lieu**: Le Chalet de l'Esplanade / 9003 Av de Beauregard, 38300 Bourgoin-Jallieu **Type de contrat**: CDI - Temps plein (41h/semaine) **Rémunération**: 3000€ à...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bourgoin-Jallieu, France Restaurant Le Chalet de L'esplanade Temps plein**Lieu**: Le Chalet de l'Esplanade **Type de contrat**: CDI À propos de nous Le Chalet de l'Esplanade est un restaurant reconnu pour qualité de la cuisine, ambiance conviviale, gastronomie, spécialités ]. Notre équipe passionnée œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité. Vos missions En...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bourgoin-Jallieu, France Le chalet de l'esplanade Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité des plats servis et de contribuer à l'efficacité du service. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 7 jours
Bourgoin-Jallieu, France PAPA'S KITCHEN Temps plein**À propos du poste** Rejoins la petite équipe de notre restaurant italien et participes pleinement à l'élaboration de la cuisine fait maison ! **Missions** - Prépares et cuisines les aliments selon les recettes établies - Assures la mise en place - Echanges avec la salle pendant le service - Respectes les normes d'hygiène et de sécurité...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 14 heures
Bourgoin-Jallieu, France ALBION BOURGOIN JALLIEU Temps plein**À propos du poste** Intègres l'équipe en place et deviens un collaborateur clé ! **Missions** - Prépares et cuisines les aliments selon les recettes établies - Assures la mise en place - Echanges avec la salle pendant le service - Respectes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur **Profil recherché** - Une expérience en tant...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourgoin-Jallieu, France Restaurant la boucherie Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers pendant le service - Maintenir la...
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SECOND CUISINE
il y a 4 jours
Bourgoin-Jallieu, France INTERACTION Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté(e), passionné(e) et doté(e) d'un excellent savoir-faire culinaire pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique à Bourgoin-Jallieu. Si vous êtes un(e) cuisinier(e) confirmé(e), créatif(ve) et souhaitez participer à l'élaboration de plats de qualité, cette offre est faite pour vous ! En...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 jours
Bourgoin-Jallieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BISTROT MAMICHE Temps pleinLe BISTROT MAMICHE recherche un commis de cuisine au sein de sa cuisine organisée et agréable.Poste froid, entrée et/ou dessert, sous la responsabilité du chef de cuisine.Réalisation des préparations préliminaires, épluchage des légumes..., réalisation de mets simples, dressage, entretien de la cuisine et du matériel dans le respect des règles...
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Chef de Rang
il y a 14 heures
Bourgoin-Jallieu, France Le chalet de l'esplanade Temps plein**Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact privilégié entre nos clients et la cuisine, garantissant une expérience mémorable à chaque visite. Si vous possédez un sens aigu du service client et une solide...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourgoin-Jallieu, France BACCHUS PLAZA Temps pleinLE BACCHUS PLAZA recherche pour un de ses restaurants un SECOND DE CUISINE (H/F) Missions: - Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine, - Eplucher et découper les ingrédients, - Surveiller la cuisson des plats, - Dresser les assiettes, - Vérifier le niveau des stocks, - Réceptionner et vérifier les livraisons, - Préparer la...