Maître D’hôtel Responsable

il y a 1 jour

TournanenBrie, France Le Petit Gourmet Traiteur Temps plein

**Type de contrat** : Contrat d’extra ou indépendant

**Lieu** : Tournan-en-Brie

**Présentation de l’entreprise**

Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les réceptions, implantée à Tournan-en-Brie depuis près de 29 ans. Nous accompagnons nos clients pour des événements variés tels que des mariages, des réceptions privées, des événements d’entreprise et des marchés publics. Notre savoir-faire et notre engagement envers la qualité font de nous un acteur reconnu dans le secteur.

**Description du poste**

Nous recherchons un(e) Maître d’hôtel responsable expérimenté(e) pour superviser le service lors de nos événements. Vous serez en charge de coordonner l’équipe de service, d’assurer la satisfaction des clients et de garantir le bon déroulement des réceptions. Ce poste est proposé en contrat d’extra ou en tant que prestataire indépendant, avec des missions ponctuelles selon le calendrier des événements.

**Responsabilités principales**
- Superviser et coordonner l’équipe de serveurs lors des réceptions.
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de l’événement.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (dressage des tables, coordination des plats, gestion des imprévus).
- Contrôler la qualité du service et le respect des standards de l’entreprise.
- Collaborer avec la cuisine et la logistique pour garantir une fluidité des opérations.
- Gérer les éventuels retours ou demandes spécifiques des clients avec professionnalisme.

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en tant que Maître d’hôtel ou dans un poste similaire dans l’événementiel ou la restauration.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication.
- Sens du service client et présentation irréprochable.
- Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes rapidement.
- Flexibilité horaire, avec disponibilité en soirée et le week-end selon les événements.
- Statut d’indépendant ou disponibilité pour des contrats d’extra.

**Ce que nous offrons**
- Une collaboration avec une entreprise reconnue dans le domaine du traiteur événementiel.
- Des missions variées dans des cadres prestigieux (mariages, événements d’entreprise, etc.).
- Une rémunération compétitive adaptée aux missions d’extra ou aux prestations indépendantes (A voir directement avec le directeur).
- Une opportunité de travailler avec une équipe passionnée et professionnelle.

**Comment postuler**

Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître d'Hôtel Junior

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France My Paysages Temps plein

    Le domaine du Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recherche un(e) Maître d'Hôtel Junior afin de compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI.Vos missions principales :Préparation et propreté : Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage de l'office, du matériel et du restaurant.Coordination et...

  • Maître D'hôtel Junior

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps plein

    Le domaine du Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un(e) Maître d'Hôtel Junior pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI. **Vos missions principales**: - **Préparation et propreté** : Assurer la mise en place et le nettoyage de l’office, du matériel et du restaurant. -...

  • Maitre D'hôtel Junior

    il y a 1 jour

    Ferrières-en-Brie, France Le Chai Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Maître d'Hôtel Junior H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES: - Assurer la mise en place et le nettoyage de l’office et du matériel pour le service - Participer à la mise en place et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Neuville-en-Ferrain, France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel - responsable bar passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle et au bar, garantissant une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps plein

    Situé proche d’Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Un Maître d’Hôtel (H/F) en CDI Vous serez responsable du restaurant gastronomique, des salles de...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 4 jours

    Roissy-en-Brie, Île-de-France Marriott Temps plein

    Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un/une Maître d'hôtel Polyvalent/e. Sous la responsabilité de notre Responsable F&B, vous coordonnerez les opérations du point de vente et serez le garant de la qualité du service.  Vous assurerez, par votre présence, tout au long du service la satisfaction des clients ainsi...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Roissy-en-Brie, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationParis Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d'Oise, France, 95700VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementLe Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtelest à la recherche d'un/une...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Assistant Maître D'hôtel Matin

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour le service du Matin, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer l'équipe du petit déjeuner et d'assister le Maître d'hôtel lors du service du midi nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Mise en place et réapprovisionnement d'un...

  • Maître de Maison — Logistique et Accueil en Hébergement

    il y a 1 semaine

    Tournan-en-Brie, France Asso Empreintes Temps plein

    Une association à but non lucratif recherche un Maître de Maison (H/F) à Tournan-en-Brie. Vous serez responsable de l'organisation quotidienne des logements et du bien-être des hébergés. Les missions incluent la gestion des espaces communs, le respect des normes sanitaires et la création d'ateliers. Une formation spécifique et un permis B sont...