Demi Chef de Partie Cuisine

il y a 4 jours

Strasbourg, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un situé établissement prestigieux au cœur de Strasbourg, alliant élégance et confort pour offrir une expérience inoubliable à ses hôtes. Notre restaurant, réputé pour sa cuisine raffinée, est une destination incontournable pour les gourmets de la région.

Nous recherchons un demi chef de partie cuisine h/f talentueux pour rejoindre notre brigade.


En tant que demi chef de partie, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats, à la création de nouvelles recettes et au bon fonctionnement de la cuisine. Voici les principales missions que vous serez amené à accomplir:

- Participer à l'élaboration des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assister le chef de partie dans les préparations culinaires
- Contribuer à la mise en place et au service des plats
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients
- Encadrer et former les commis de cuisine lors de leurs missions
- Expérience de 3 ans minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire
- Diplôme de type CAP/BEP en cuisine
- Aisance dans la gestion des diverses stations de cuisine
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Créativité et goût pour l'innovation culinaire
- Rigueur et respect des normes sanitaires

Salaire et avantages du poste:

- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Environnement de travail stimulant et dynamique
- Opportunités de développement professionnel et de formation continue
- Élaboration d’une équipe soudée autour des valeurs de l’établissement
- Horaires de travail en continu

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe qui valorise le talent et la créativité, nous vous invitons à postuler.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Le Petit Beefbar Temps plein

    **Le Petit Beefbar Strasbourg** recrute un **Demi Chef de partie** pour sa **nouvelle ouverture** ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d'un groupe de restauration international ? Rejoignez notre **nouvelle équipe de cuisine** et participez à l'aventure du **Petit Beefbar Strasbourg**, petit frère du célèbre Beefbar,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Commis de Cuisine ou Chef de Partie(H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel Temps plein

    _Commis de cuisine ou Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière. - **Notre métier évolue...**_ L’idée est trouver le bon équilibre entre vos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    RESTAURANT "Au Cheval Noir" Venez vivre avec nous une aventure dans une entreprise dynamique, professionnelle, bienveillante et aimant faire plaisir à ses clients. Le restaurant 'Au Cheval Noir' est un restaurant traditionnel français proposant des spécialités alsaciennes. Type d'emploi : Temps plein, CDI Nous recherchons en cuisine: Chef de partie ou...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Hôtel Maison Rouge Temps plein

    Profil recherché Nous recherchons un(e) 1/2 Chef(fe) de partie passionné(e) par son métier avec une connaissance et des expériences dans la restauration haut de gamme. Vous avez le sens du collectif et des détails tout en maitrisant parfaitement les normes HACCP. Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un lieu mythique et vivre une aventure...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France KOOMA MANUF Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) - Le Kooma** Où ça ? A Strasbourg - 6 Cour des Cigarières Le **Kooma** recrute un **Chef de Partie (H/F)** pour renforcer son équipe ! Notre brasserie propose une cuisine gourmande et créative, réalisée avec des **produits locaux et de saison**, dans une cuisine moderne et équipée. **Vos missions**: - Gérer la mise en...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Hotel Maison Rouge Temps plein

    Profil recherché Nous recherchons un(e) 1/2 Chef(fe) de partie passionné(e) par son métier avec une connaissance et des expériences dans la restauration haut de gamme. Vous avez le sens du collectif et des détails tout en maitrisant parfaitement les normes HACCP. Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un lieu mythique et vivre une aventure...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hotel Maison Rouge Temps plein

    Maison Rouge, un héritage de 600 ans Cette institution strasbourgeoise depuis 1387 de 131 chambres est composée d’un spa, dun restaurant le 1387 ouvert de midi à 22h en continu. L’expérience Maison Rouge Nous souhaitons offrir à nos hôtes une expérience chaleureuse avec une réinterprétation libérée des codes de l’hôtellerie de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    **L'Hôtel & Spa Régent Petite France** renforce ses équipes avec de nouveaux talents et recherche **un(e) Chef de partie **en **CDI.** L’hôtel & Spa Régent Petite France est l’hôtel 5 étoiles du groupe Sogeho, qui compte 9 hôtels en Alsace. La plupart, à l’instar du Régent Petite France, sont des lieux chargés d’Histoire, dont les...