Sous Chef
il y a 1 semaine
**Sous-Chef de Cuisine - CDI - Proche de Montpellier**
**ENTREPRISE**
Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant semi-gastronomique - Montpellier
Poste à pouvoir : rapidement
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire quand le chef de cuisine ne sera pas là.
**PROFIL**
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:
- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible - poste non logé
- Rémunération proposée **:selon profil - salaire compétitif**
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Céna Temps pleinPour le restaurant gastronomique Céna à Montpellier Expérience en restauration gastronomique et/ou étoilé exigée, second ou chef de partie confirmé Logement disponible à trois minutes à pied du restaurant (non inclus au salaire) Petite équipe, ambiance familiale mais avec de grandes ambitions. Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F)...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps pleinDescription du poste de Sous Chef (H/F): **RESTAURANT PICA PICA** Ouvert depuis juin 2019, le restaurant Pica Pica mélange les codes de la brasserie et du bar à tapas pour en faire un lieu bistronomique, chaleureux et convivial au cœur de la ville de Béziers. L’établissement propose une cuisine méditerranéenne de partage, alliant produits du...
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Sous-chef de Cuisine Junior
il y a 3 jours
Montpellier, France Villa La Coste Temps plein**Poste de Sous-chef de cuisine Junior à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI En qualité de **Sous-chef**: - Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. - Vous organisez le travail de la...
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Sous-chef(Fe) Boulanger(ère)
il y a 1 semaine
Montpellier, France Arhoma Temps plein**FAITES PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** Titre du poste : Sous-Chef(fe) Boulanger(ère) Horaire : PM et nuit Type de poste : Permanent - temps plein Situé au : 6805 Rue Ney, Montréal, QC H1N 0C4 Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui a à cœur l’environnement et qui favorise les produits locaux ? Évoluer aux côtés de pâtissiers(ères)...
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Junior Sous-chef
il y a 7 jours
Montpellier, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps pleinLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est: 1)...
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Sous-chef de Cuisine Junior
il y a 3 jours
Montpellier, France Maison Albar Hotels Temps pleinL’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* **recherche son futur **Sous-chef de cuisine Junior** (H/F) pour sa Brasserie l'Impé. Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge: - De concevoir les cartes et les menus - Des achats et des stocks - De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - De manager, intégrer, former et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCet établissement situé au sein de la région Auvergne Rhône Alpes, dont la réputation n’est plus à faire offre une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. La cuisine proposée invite au voyage, les produits sont sublimés, les arômes exaltés. Tous les goûts sont concentrés pour plonger les clients dans une harmonie culinaire...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou affaires (séminaires, show-room, mariages...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Montpellier, France comme un dimanche sous le figuier Temps pleinComme Un Dimanche Sous le Figuier Restaurant de Barbecue Montpellier Ecusson Recrute Un Chef de Partie H/F CDI temps plein Service le soir, sauf samedi en coupure. Expérience minimum 3 ans en cuisine, maîtrise des cuissons indispensable. Produits de qualité, cuisson à la braise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Travail en...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et...