Sous Chef

il y a 1 semaine


Montpellier, France JOBYCONNECT Temps plein

**Sous-Chef de Cuisine - CDI - Proche de Montpellier**

**ENTREPRISE**
Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant semi-gastronomique - Montpellier

Poste à pouvoir : rapidement

**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire quand le chef de cuisine ne sera pas là.

**PROFIL**
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:

- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.

**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible - poste non logé
- Rémunération proposée **:selon profil - salaire compétitif**

**CONTACT**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


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