Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Meylan, France Restaurant Terrazza Temps plein

**Overview**

**Responsabilités**:

- Gérer la préparation et la cuisson des aliments
- Superviser le personnel en cuisine
- Assurer la qualité des plats servis
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux plats
- Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes

**Exigences**:

- Expérience en restauration ou hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression
- Leadership et compétences en supervision
- Certification en manipulation des aliments serait un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 197,00€ à 2 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/09/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Meylan, France Restaurant Terrazza Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'élaboration de menus créatifs et savoureux. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Meylan, France WORK 2000 Temps plein

    **L'agence WORK 2000 Grenoble recrute, pour l'un de ses clients, un Second de cuisine (H/F).** **VOS MISSIONS**: - Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences. - Vous formez, managez et accompagnez une équipe - Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des...