Adjoint Responsable de Rayon Boucherie

il y a 11 heures

Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire de plus de 6500 m², dans la recherche et l'intégration d'un Adjoint responsable de rayon boucherie H/F.

En tant que chef boucher adjoint, vous secondez le chef dans les missions de gestion et management.

**Missions**:
**Opérationnel***:

- Remplacer son responsable en cas d’absence,
- Participer à la réalisation des objectifs commerciaux fixés par sa Direction,
- Valider et/ou passer les commandes dans le respect de la politique commerciale définie par sa direction,
- Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif),
- Proposer et mettre en œuvre, après accord de sa hiérarchie, des animations et des projets commerciaux pour son secteur, établit des reportings,
- Participer à la négociation locale avec les fournisseurs,
- Veiller à bonne tenue des rayons (remplissage, propreté, affichage des prix, variété et qualité de l’assortiment, saisonnalité, mise en avant des articles, promotions ),
- Veiller à la qualité de l’accueil et du conseil client,

**Ge**stion***:

- Copiloter les outils de marketing pour son secteur, en assurer le suivi et mettre en place les actions nécessaires,
- Veiller à la mise en place des offres promotionnelles et des animations commerciales,
- Suivre et analyser l’ensemble des indicateurs de gestion,
- Analyser et piloter la casse et les ruptures de son secteur,
- Préparer les inventaires, y participe,
- Veiller à la mise en œuvre des mesures correctives.

**Management***:

- Assister son responsable dans le management et l’organisation de l’équipe,
- Respecter et faire respecter les règles de traçabilité et d’hygiène applicables au rayon,
- Veiller au respect de la règlementation sociale (plannings, suivi du temps de travail, suivi des obligations professionnelles de chacun, pré-recrutement,
- Veille au respect des obligations liées à la sécurité (port des EPI ).

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, organisé, rigoureux et autonome, vous avez une bonne connaissance des techniques en boucherie. Vous êtes à l’aise aussi bien en vente qu’au labo. Vous avez le sens du commerce, de l’organisation et vous avez des connaissances en gestion d’un centre de profit.

Vous justifiez d’une expérience de second ou vous êtes en passe de l’être. Le CAP, BP ou BM en boucherie est un plus, l’expérience prime avant tout.

*Ce poste est fait pour vous*

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

  • Chef Adjoint de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine

    Vernon, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable du rayon BOUCHERIE, vous assurez: - La tenue générale du rayon : mise en rayon, suivi des ruptures, étiquetage, rangement, propreté, respect des règles de merchandising - La relation avec la clientèle : accueil, conseils, informations sur les caractéristiques techniques des produits, traitement des réclamations...

  • Second Boucher

    il y a 4 jours

    Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire de plus de 6500 m², dans la recherche et l'intégration d'un Adjoint boucher H/F. En tant que chef boucher adjoint, vous secondez le chef dans les missions de gestion et management au rayon traditionnel. **Missions**: **Opérationnel***: - Travailler à l’attractivité...

  • Chef de Rayon Boucherie Traditionnel

    il y a 11 heures

    Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F, situé à Vernon (27). **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer le rayon Traditionnel, - Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits, - Théâtraliser...

  • Chef de Rayon Boucherie Traditionnel

    il y a 2 jours

    Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer le rayon Traditionnel, - Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits, - Théâtraliser votre rayon pour le...

  • Boucher (H/F)

    il y a 13 heures

    Vernon, France boucherie Gaignard Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Boucher (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. Le titulaire du poste sera responsable de la préparation et de la découpe des viandes dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Préparer et découper les viandes selon les normes établies - Conditionner et emballer les...

  • Chef de Rayon Boucherie Traditionnel

    il y a 4 jours

    Vernon, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer le rayon Traditionnel, - Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits, - Théâtraliser votre rayon pour le...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Vernon, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef boucher, vous coordonnez et organisez le rayon Boucherie et en assurez la gestion commerciale, humaine et financière. Vous serez en charge de: - L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage ), - La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes, - Le conseil au...

  • Responsable de rayon Epicerie

    il y a 2 semaines

    Vernon, Normandie, France Ec VERNON Temps plein

    Mieux nous connaîtrePourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité.Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.Rejoindre un hypermarché composé d'une...

  • responsable de rayon epicerie

    il y a 6 jours

    Vernon, Normandie, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité.Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.Rejoindre un hypermarché composé d'une...

  • responsable de rayon frais ls

    il y a 2 jours

    Vernon, Normandie, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité.Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.Rejoindre un hypermarché composé d'une...