Chef Exécutif

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Exécutif F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **MARSEILLE (07)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Vous êtes** Chef Exécutif** **passionné, ambitieux et qualifié**. Nous vous invitons à nous rejoindre,** au sein** **d’une...

Employer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet Position **Voici les...

**Restaurant Brasserie Le Petit Pernod,**établissement emblématique de la ville de Marseille, recherche un chef cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants en étroite collaboration avec le chef exécutif,...

Ø Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux selon les recettes des Chefs en Résidence. Ø Gérer les ressources matérielles et alimentaires (gestion des inventaires, approvisionnements). Ø Contribuer, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine du Mx. Ø S’assurer des commandes...

Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 Hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠ La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠ La Villa Barret - Restauration de terroir Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et Cocktail⁣⁠ Le Barbecue -...

**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...

**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...

La Brasserie Italienne Blum, située dans le quartier des Réformés à Marseille recherche son nouveau Chef de cuisine Junior. La brasserie propose une cuisine de saison et réconfortante. Au menu, des plats italiens savoureux et des pizzas napolitaines cuites au feu de bois. En tant que Chef de cuisine Junior, vous principales missions seront les...

**Description de l'offre** Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef Exécutif,, vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis de cuisine et des...

**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...