Chef Patissier

il y a 4 jours


Nantes, France HOTEL PUNTA LARA Temps plein

Notre client recherche un chef pâtissier pour une section de restauration rapide qui cherche à se développer. En rejoignant l'équipe, le chef pâtissier sera responsable de la production de toutes les pâtisseries du restaurant et du développement du secteur.

**Responsibilities**:

- Accomplir tous les processus relatifs à la production de tous les gâteaux et pâtisseries commandées par le client.
- Assurer la planification et la fourniture des commandes en utilisant la technologie d'information appropriée.
- Répondre aux normes et aux procédures formelles en place. Conception, fabrication et conduite des opérations Pâtisserie.
- Coordonner et superviser les recettes de production de la pâtisserie; travailler pour améliorer les opérations Pâtisserie.
- Trouver de nouvelles méthodes de travail efficaces, respectueuses des produits, qui sont rentables, rentables et sont au service du client.
- Techniques (Machines / Machine) : La machine à glace (voir appel machine à.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires aménageables
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Flextime


  • Chef Patissier

    il y a 5 jours


    Nantes, France Restaurant Lamaccotte Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous serez chargé(e) de concevoir et de réaliser des créations sucrées qui raviront nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre...

  • Chef Patissier

    il y a 2 jours


    Nantes, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un Hôtel & son restaurant gastronomique sur Nantes** **Entreprise** **Profil** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire. - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Nantes, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Nantes, France Sas pains et gourmandises Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Vous jouerez un rôle...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...

  • Commis Patissier

    il y a 1 semaine


    Nantes, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    Bonjour Nous recherchons pour début octobre un commis pâtissier, fermé dimanche et lundi. - Vous seconderez notre chef pâtissier à ce poste et un apprenti. - _**Horaire en coupure**_. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 150,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail en...


  • Nantes, France le saison Temps plein

    Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec, a ouvert son établissement : « Maison Ronan Kervarrec - Le Saison » à Saint-Grégoire (à 10 min de Rennes). Notre établissement comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. L’objectif pour nos équipes est de décrocher les 2...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 heures


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche son chef pâtissier (H/F) pour le restaurant bistronomique l'Orangerie et le restaurant gastronomique La Closeraie. Missions principales: - Mise en place et service - Commande et réception marchandises - Elaboration de nouvelles recettes - Réalisation de pièce montée, wedding-cake Jeune équipe au bon esprit...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Nantes, France SAS PIPETTE Temps plein

    Nous recherchons pour notre Auberge un(e) Pâtissier/Pâtissière L’auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connu des gourmets. Notre mot d’ordre : chaleur, tradition et partage ! Tous nos desserts sont faits maison, vous pourrez user de votre créativité et de votre curiosité afin de proposer des prestations...

  • Chef Patissier

    il y a 5 jours


    Nantes, France SAS PIPETTE Temps plein

    Nous recherchons pour notre Auberge un(e) Pâtissier/Pâtissière en Alternance. L’auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connu des gourmets. Notre mot d’ordre : chaleur, tradition et partage ! Tous nos desserts sont faits maison, vous pourrez user de votre créativité et de votre curiosité afin de proposer des...