Apprenti Cuisine
il y a 7 jours
Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe.
**Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes**:
Sous la responsabilité du chef exécutif, de ses adjoints et des chefs de partie, les missions de l'apprenti sont les suivantes:
- Préparation des aliments**: Préparer et couper les ingrédients, mesurer et mélanger les éléments nécessaires pour les recettes sous la supervision du chef.
- Aide à la cuisson : Assister les chefs dans la cuisson et la présentation des plats en suivant les normes et les recettes établies.
- Hygiène et propreté : Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer les équipements, les ustensiles et les zones de travail conformément aux réglementations.
- Gestion des stocks : Aider à gérer les niveaux de stocks en vérifiant les approvisionnements et en informant les supérieurs des besoins en approvisionnement.
- Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination fluide dans la cuisine.
- Respect des normes : Respecter les normes de qualité de l'hôtel et contribuer à maintenir la réputation gastronomique de l'établissement.
**Profil recherché**:
- Une première expérience ou un stage en cuisine est appréciée
- Connaissance des bases des techniques culinaires.
- Bon esprit d’équipe et capacité à s’adapter à un environnement dynamique.
- Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Formation en cours dans le domaine de la cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent).
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : à partir de 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti en Cuisine
il y a 2 jours
Paris, France Restaurant Vive, Maison Mer par Stéphanie Le Quellec Temps pleinDans le cadre de la rentrée 2025, le restaurant **VIVE**, dirigé par la cheffe doublement étoilée **Stéphanie Le Quellec et son mari David Le Quellec**, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer sa brigade. **À propos de VIVE** Situé dans le 17e arrondissement de Paris, VIVE propose une cuisine raffinée et...
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Apprenti(E) Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Les Hôtels Baverez Temps pleinPlacé(e) sous les ordres du Chef de Cuisine, l'apprenti(e) sera en charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place - réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes - préparer les garnitures, etc.... - à la fin du service, assisté(e) ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des...
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Apprenti Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Champs Libres Temps plein**Champs Libres traiteur recrute un-e apprenti-e cuisine !** Pour accompagner son développement, **Champs Libres** recherche un-e apprenti-e motivé-e pour rejoindre l’équipe cuisine. Au programme : des déjeuners à emporter, des cocktails raffinés, des afterworks d’entrepriseet même des mariages. Le tout dans une ambiance bienveillante, avec des...
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Apprenti(e) - Cuisine hôtel H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Clic & Tour Temps pleinQui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Apprenti Cuisine
il y a 19 heures
Paris, France Sacré Frenchy Temps plein**Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux te former dans une maison qui allie tradition française et esprit fun chic ?** Le **Sacré Frenchy**, restaurant-bar au cœur de Paris, recherche un(e) **apprenti(e) cuisinier(e)** pour rejoindre son équipe dynamique ! **Poste à pourvoir dès que possible** **H/F** - Nous valorisons tous les profils, dans...
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Apprenti(E) Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, France Le bon marché Temps plein**Apprenti(e) Commis de Cuisine (F/H)** LA GRANDE EPICERIE DE PARIS **Type de contrat** Contrat d'alternance **Durée** Plein Temps **Filière** Laboratoires et Restaurants - Publié il y a 13 heures - Référence : LBM02618 - © **Responsabilités**: La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se...
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Apprenti(e) - Cuisine hôtel H/F
il y a 5 jours
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Apprenti(e) Cuisine
il y a 6 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes :Sous la responsabilité du chef exécutif, de ses adjoints et des chefs de partie, les missions de l'apprenti(e) sont les suivantes:Préparation des aliments : Préparer et couper les ingrédients, mesurer et mélanger les éléments nécessaires pour les recettes sous la...
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Apprenti(e) Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Le Bon Marché Temps pleinLa Grande Epicerie de ParisType de contrat Contrat d'alternanceDurée Plein TempsFilière Laboratoires et RestaurantsPublié il y a 20 heures Référence : LBM02279Description du posteLa Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et...
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Apprenti - Commis de Cuisine - Eataly Paris Marais
il y a 4 jours
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - ALT - CUISINE-11105 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Un Commis de cuisine chez Eataly, c'est un passionné des recettes...