Apprenti en Cuisine

il y a 3 jours

Paris, France Restaurant Vive, Maison Mer par Stéphanie Le Quellec Temps plein

Dans le cadre de la rentrée 2025, le restaurant **VIVE**, dirigé par la cheffe doublement étoilée **Stéphanie Le Quellec et son mari David Le Quellec**, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer sa brigade.

**À propos de VIVE**
Situé dans le 17e arrondissement de Paris, VIVE propose une cuisine raffinée et iodée, autour du produit, de la précision et de la générosité. Dans un cadre contemporain et élégant, l’établissement incarne les valeurs d’excellence, d’engagement et de transmission chères à la cheffe.

**Missions principales**
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe, l’apprenti(e) participera notamment à:

- La mise en place des préparations culinaires
- L’envoi des plats en service, dans le respect des standards de la maison
- L’entretien et le nettoyage de son poste de travail
- L’apprentissage continu des techniques et méthodes de cuisine pratiquées dans l’établissement

**Profil recherché**
- Formation en cours en CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine
- Motivation, rigueur, sens du détail et esprit d’équipe
- Curiosité professionnelle et désir d’évoluer dans un environnement gastronomique exigeant
- Ponctualité et sérieux indispensables

**Ce que nous proposons**
- Une formation complète et professionnalisante au sein d’une maison reconnue pour son exigence et sa bienveillance
- Un accompagnement quotidien par une équipe expérimentée
- Une opportunité de découvrir le fonctionnement d’une cuisine gastronomique et d’y développer de solides bases techniques

**Candidature**

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    Placé(e) sous les ordres du Chef de Cuisine, l'apprenti(e) sera en charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place - réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes - préparer les garnitures, etc.... - à la fin du service, assisté(e) ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe. **Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes**: Sous la responsabilité du chef exécutif, de ses adjoints et des chefs de...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Champs Libres Temps plein

    **Champs Libres traiteur recrute un-e apprenti-e cuisine !** Pour accompagner son développement, **Champs Libres** recherche un-e apprenti-e motivé-e pour rejoindre l’équipe cuisine. Au programme : des déjeuners à emporter, des cocktails raffinés, des afterworks d’entrepriseet même des mariages. Le tout dans une ambiance bienveillante, avec des...

  • Apprenti(e) - Cuisine hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 22 heures

    Paris, France Sacré Frenchy Temps plein

    **Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux te former dans une maison qui allie tradition française et esprit fun chic ?** Le **Sacré Frenchy**, restaurant-bar au cœur de Paris, recherche un(e) **apprenti(e) cuisinier(e)** pour rejoindre son équipe dynamique ! **Poste à pourvoir dès que possible** **H/F** - Nous valorisons tous les profils, dans...

  • Apprenti(E) Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, France Le bon marché Temps plein

    **Apprenti(e) Commis de Cuisine (F/H)** LA GRANDE EPICERIE DE PARIS **Type de contrat** Contrat d'alternance **Durée** Plein Temps **Filière** Laboratoires et Restaurants - Publié il y a 13 heures - Référence : LBM02618 - © **Responsabilités**: La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se...

  • Apprenti(e) - Cuisine hôtel H/F

    il y a 6 jours

    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Apprenti(e) Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes :‍Sous la responsabilité du chef exécutif, de ses adjoints et des chefs de partie, les missions de l'apprenti(e) sont les suivantes:Préparation des aliments : Préparer et couper les ingrédients, mesurer et mélanger les éléments nécessaires pour les recettes sous la...

  • Apprenti(e) Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Le Bon Marché Temps plein

    La Grande Epicerie de ParisType de contrat Contrat d'alternanceDurée Plein TempsFilière Laboratoires et RestaurantsPublié il y a 20 heures Référence : LBM02279Description du posteLa Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et...

  • Apprenti - Commis de Cuisine - Eataly Paris Marais

    il y a 4 jours

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - ALT - CUISINE-11105 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Un Commis de cuisine chez Eataly, c'est un passionné des recettes...