Chef de Partie
il y a 4 jours
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons dans l'immédiat un.e chef.fe de partie H/F.
Si tu es à la recherche de nouveaux challenges et d'un lieu où cohésion d'équipe et bonne humeur sont la recette secrète de notre dream team, alors tu es au bon endroit
Dans le cadre de tes fonctions, tu seras amené(e) à assurer la gestion d'une équipe de cuisiniers dans la préparation des plats qui composent le menu ainsi que le bon déroulement du service sous la supervision du/des sous-chef(fe)s.
Voici les missions qui te seront attribuées:
- Vérifier et organiser les marchandises de ta partie
- Élaborer, dresser et envoyer les plats relevant de ta partie
- Superviser et organiser les tâches des commis de cuisine et apprentis
- Superviser et contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les fiches techniques et les mesures d'hygiène et de sécurité
Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée.
Autres informations liées au poste:
- Poste à pourvoir dès que possible
- CDI - 39h
- Avantages Wiismile (comité d'entreprise externalisé)
- Salaire en fonction du profil
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps pleinChef de Partie H/F - CDI - **Brasserie de la Gare (Angers)** Institution angevine depuis 1912, **la Brasserie de la Gare** recherche un **Chef de Partie Froid** pour renforcer sa brigade. **Cuisine maison**, produits frais, **ambiance familiale** et équipe fidèle (chefs en poste depuis plus de 10 ans). - En face de la Gare d’Angers - 250 couverts/jour -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps pleinChef de Partie Froid H/F - CDI - **Brasserie de la Gare (Angers)** Institution angevine depuis 1912, **la Brasserie de la Gare** recherche un **Chef de Partie Froid** pour renforcer sa brigade. **Cuisine maison**, produits frais, **ambiance familiale** et équipe fidèle (chefs en poste depuis plus de 10 ans). - En face de la Gare d’Angers - 250...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein**LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps pleinLa **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250-300 couverts par jour Cuisine...
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Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein**LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Demi Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur...
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Demi Chef de Partie
il y a 16 heures
Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein**LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Demi Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur...
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Chef de Partie Froid
il y a 7 jours
Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps pleinLa **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! - **Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Angers, France Les Petits Prés Temps pleinLe restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé. Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la...
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Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Angers, Pays de la Loire, France Komper groupe Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...
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Chef de Partie
il y a 16 heures
Angers, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps pleinLa Brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef(e) de partie. Sous la direction du Chef, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge....
