Emplois actuels liés à Chef Gérant en Restauration Collective Scolaire - Castries - Akté restauration


  • Castries, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche 4 Employés de restauration affectées au conditionnement en zone froide (4 Degrés) pour sa cuisine centrale (travail du lundi au vendredi uniquement de 7h à 15h) en CDI. Vos missions consisteront à: - Vérifier et répartir les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines


    Castries, France DISINI Hôtel - Restaurant - Spa Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Responsable Petits Déjeuners** expérimenté(e) pour assurer le service du petit déjeuner **à la carte** dans notre établissement **uniquement le week-end**. Vous serez responsable de garantir un service personnalisé et de qualité, tout en gérant les différentes tâches liées au bon déroulement de ce moment clé de la...


  • Castries, France Acadomia Temps plein

    Vous donnerez des cours particuliers de Maths au domicile des élèves sélectionnés pour vous par Acadomia à Castries et aux alentours. En fonction de votre profil, vous serez amenés à suivre des élèves de niveau primaire, collège, lycée, supérieur, ou même des adultes en formation. Vos déplacements ainsi que vos horaires sont adaptés à vos...


  • Castries, France Acadomia Temps plein

    Vous donnerez des cours particuliers de Physique-Chimie au domicile des élèves sélectionnés pour vous par Acadomia à Castries et aux alentours. En fonction de votre profil, vous serez amenés à suivre des élèves de niveau primaire, collège, lycée, supérieur, ou même des adultes en formation. Vos déplacements ainsi que vos horaires sont adaptés...

  • Magasinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Castries, France SANITHERMIC Temps plein

    **L'entreprise** Sanithermic est une entreprise familiale crée par Mr et Mme Toulon, spécialisé en Génie climatique et Génie sanitaire. A la recherche de l'excellence, chacune des installations est dimensionnée en amont via une bureau d'étude interne et réalisé par des ouvriers qualifiés. **Nos clients sont**: - Hôtellerie - Restauration -...


  • Castries, France Lynx RH Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, notre client, entreprise reconnue du BTP - Gros Œuvre, renforce son encadrement travaux et recrute un(e) Conducteur·rice de Travaux Principal. L'entreprise intervient sur des opérations de construction variées : logements collectifs, bâtiments tertiaires et projets techniques, avec une forte exigence en...


  • Castries, France Lynx Rh Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, notre client, entreprise reconnue du BTP - Gros Œuvre, renforce son encadrement travaux et recrute un(e) Conducteur·rice de Travaux Principal. L'entreprise intervient sur des opérations de construction variées : logements collectifs, bâtiments tertiaires et projets techniques, avec une forte exigence en...


  • Castries, France DARVER Temps plein

    Le Groupe DARVER, qui compte environ 120 salariés, est spécialisé dans le Bâtiment Gros Œuvre et Travaux Tous Corps d’Etat et regroupe 2 sociétés de construction respectivement implantées dans l'Hérault et le Gard. DARVER conçoit et exécute des projets de tous types, en neuf ou rénovation, pour les professionnels, particuliers et...

Chef Gérant en Restauration Collective Scolaire

il y a 1 jour


Castries, France Akté restauration Temps plein

Akté restauration, PME locale en plein essor, est à la recherche d'un Chef Gérant pour gérer la restauration d'un établissement scolaire. Vous serez en charge de superviser la cuisine pour les élèves (travail en semaine uniquement).

Possibilité de missions en assistance technique sur des sites proches ou au siège de Vendargues les mercredis et durant les vacances scolaires

Vos missions principales seront les suivantes:

- Organiser et superviser l'ensemble de la production en cuisine pour garantir la qualité des repas servis aux salariés et aux patients avec pour principal objectif la satisfaction du client.
- Etablir les menus et les recettes,
- Gérer l'équipe de cuisine (recrutement, formation, planning, évaluation, etc.)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements en lien avec les fournisseurs
- Élaborer les menus en collaboration avec une diététicienne
- Assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court).
- Assurer le respect du budget

Profil recherché:

- Expérience significative en cuisine collective à un poste de responsable, idéalement en établissement de santé
- Capacités managériales avérées
- Sens de l'organisation et réactivité
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à travailler en équipe

**Formation de cuisinier indispensable**.

13° mois après 1 an d'ancienneté

Description de l'entreprise:
PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l'évolution de carrière et l'épanouissement professionnel.

Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu'il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel