Chef de Cuisine en Collectivité

il y a 5 jours


AixenProvence, France THEDRA AIX Temps plein

**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour une école, **un/une Chef(fe) de Cuisine.**

**Vos missions**:

- Création et gestion des menus ;
- Production des plats
- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;
- Gestion de la relation client ;
- Gestion des équipes de cuisine ;
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Profil recherché**:

- Vous possédez une expérience significative d'au moins 4 ans en cuisine ;
- Vous maitrisez les outils informatiques ;
- Vous disposez d'un BAC PRO cuisine ou BTS
- Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)

**Informations complémentaires**:

- Poste à pourvoir en CDI et intérim
- Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
- Avantages : RTT, 13ème mois, primes, etc

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un chef de cuisine (H/F) à Luynes.** **Vous serez en charge**: - Production entrées, plats, desserts - Encadrement du personnel - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, **un chef de cuisine (H/F)** en collectivité. **Missions**: - Production pour le self - Gestion des commandes, stock - Gestion de l'équipe de cuisine - Veillez au bon respect des règles HACCP **Horaires : 7h30-15h30 OU 10H30/18H30 du lundi au vendredi** **12.91 €BRUT/H (15.62 € BRUT IFM et CP...


  • Bourg-en-Bresse, France MDEA Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain Temps plein

    La Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain (MDEA) est un Etablissement Public de Protection de l'Enfance. 115 personnes accompagnées sont réparties sur 3 sites **:La Grande Maison** à Bourg-en-Bresse compte 88 places, **Le Grand Logis** à Saint-Martin-de-Bavel compte 20 places et **Le Petit Logis** à Ambérieu-en-Bugey compte 22 places. Notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France O'Père Cuisine D'Amour Temps plein

    Chez **O’Père**, nous faisons bien plus que cuisiner : nous partageons une histoire. Inspiré par les tablées familiales et les valeurs de nos grands-parents, notre bistrot met à l’honneur des produits frais, de saison, travaillés avec exigence et passion. Nous recherchons aujourd’hui un **chef de partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et créatif(ve) pour prendre la direction de notre brigade culinaire. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Avantages: -...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France GROUPE ROLLET Temps plein

    Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités. Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21 restaurants collectifs répartis dans le grand...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Escale Oceania Aix-en-Provence Temps plein

    **L'entreprise** Fermez les yeux et imaginez-vous un instantPlongez dans notre **piscine extérieure** entourée de son **solarium** et de sa** terrasse aménagée**Vous y êtes ! **La douce Provence.** À seulement quelques encablures du centre-ville historique, posez vos valises dans notre hôtel confortable et chaleureux. Idéal pour passer un merveilleux...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...