Responsable Petit-dejeuner

il y a 4 jours

SaintRaphaël, France La Réserve Estérel Temps plein

Depuis 40 ans, **DALOFI**écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Plongez au cœur de la **Réserve Estérel**un lieu privilégié au sein d’un parc luxuriant bordé par sa plage privée.

Vous contribuerez à faire vivre une expérience client unique, où l’accueil raffiné et l’atmosphère apaisante sont essentiels.
Vous ferez partie d’une équipe engagée à offrir un service discret et attentionné, dans un environnement naturel rare.
- Un lieu exceptionnel où luxe discret, nature préservée et art de vivre méditerranéen se rencontrent._

Avantages:

- Mutuelle

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un **Responsable petit-déjeuner.** Vous pilotez l’organisation et le bon déroulement du service, tout en garantissant la qualité et la variété des produits proposés. Vous encadrez l’équipe, veillez à l’accueil des clients et assurez une expérience fluide et agréable pour chaque convive. Poste offrant un environnement structuré et des perspectives d’évolution au sein du **Groupe DALOFI**.
- Organiser et superviser le service du petit-déjeuner selon les standards de l’établissement
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service
- Encadrer et former l’équipe en charge du petit-déjeuner
- Préparer et mettre en place le buffet ou les tables, en veillant à la qualité et la présentation des produits
- Gérer les stocks, les commandes et l’approvisionnement des produits
- Gérer les imprévus et adapter l’organisation en fonction du flux de clients
- Assurer et faire appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le service du midi
- Expérience en restauration ou en hôtellerie, idéalement en gestion de petit-déjeuner
- Sens du service et orientation client
- Bonne maîtrise du suivi et contrôle des stocks
- Capacité à encadrer et coordonner une équipe
- Organisation, rigueur et gestion de l’affluence
- Réactivité et aptitude à gérer les imprévus
- Souci du détail et de la présentation des produits

Rejoindre DALOFI, c’est intégrer un groupe hôtelier multi-marques où l’on construit des parcours, développe les talents et fait grandir les équipes dans un esprit de confiance, d’exigence et de partage.

  • Responsable Petit-déjeuner Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Raphaël, France La Réserve Estérel Temps plein

    Depuis 40 ans, **DALOFI**écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer...

  • RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER

    il y a 6 jours

    Mesnil-Saint-Père, France AS RADIO LATITUDE Temps plein

    OverviewLe restaurant Le Belvédère à Mesnil-Saint-Père recrute un(e) responsable petit déjeuner (h/f) pour un CDD saisonnier à temps plein.ResponsibilitiesGérer le service du petit-déjeunerAssurer la qualité, l’hygiène et la satisfaction clientQualifications et conditionsLe permis B est souhaitéPoste en CDD saisonnier (jusqu’au 31/08 avec une...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps plein

    Depuis 1948, l'hôtel 5 étoiles Le Yaca est niché au coeur du vieux village de Saint-Tropez. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos clients, comme chacun des membres de notre formidable...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Saint-Hippolyte, France Hôtel Val-Vignes Temps plein

    Situé au pied du Château du Haut-Koenigsbourg et sur la Route des Vins, l’Hôtel Val-Vignes** offre un cadre unique pour un séjour ou un évènement. Nos 46 chambres disposent chacune d’une vue imprenable sur le château, le vignoble et la plaine ou le village. Idéales pour un séjour gastronomique, romantique, détente ou sportif Notre restaurant...

  • Assistant(E) Responsable Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Assistant(e) Responsable petit déjeuner - Saint Paul de Vence - CDI - Novembre 2024** Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Mesnil-Saint-Père, France Restaurant Le Belvédère Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** **Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !** **Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.** **Nous recrutons un(e) RESPONSABLE PETIT...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Mesnil-Saint-Père, France Groupe de restauration Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** **Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !** **Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.** **En 2025, venez nous rejoindre pour vivre...

  • Assistant(E) Responsable Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Saint-Paul, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein

    **Assistant(e) Responsable petit déjeuner - Saint Paul de Vence - CDI - Novembre 2024** Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu’un superbe spa...

  • Serveur - Petit Déjeuner (F/H)

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-au-Mont-d'Or, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    **Serveur - Petit Déjeuner F/H**: Description du poste: **Type de contrat**: CDI **Missions**: Devenez Serveur F/H en charge du Petit déjeuner au sein de notre résidence VTF "Domaine des Hautannes" ! - Situé à Saint Germain au Mont d'or (69) - CDI à pourvoir immédiatement - Temps plein, 35h - 1678,95€ brut mensuel - Avantages : Vacances,...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps plein

    Depuis 1948, l'hôtel 5 étoiles Le Yaca est niché au coeur du vieux village de Saint-Tropez. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos clients, comme chacun des membres de notre formidable...