Assistant(E) Maître D'hôtel

il y a 1 semaine

Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes.

Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet hôtel de prestige à l’art culinaire de son restaurant gastronomique, en passant par son Spa partenaire Cinq Mondes, ses jardins élaborés, ses œuvres d’art chinées ici et ailleurs, le Château de Maubreuil vous invite au voyage.

Description du poste

Le Château de Maubreuil**, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, étant à la poursuite d'une étoile, c'est le moment de nous rejoindre

Vos missions seront, si vous l'acceptez:

- Intégration, formation et suivi des nouveaux collaborateurs ;
- Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du Marquis ;
- Coordonner l'équipe afin d'assurer la fluidité du service et contribuer à l'expérience client ;
- Ouvrir, contrôler et fermer le restaurant selon les procédures en place ;
- Veiller au maintien de la qualité de service attendue dans un restaurant gastronomique...

**Qualifications**:
Organisation et dynamisme sont les maîtres mots de vos journées ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
- Vous avez des connaissances accrues en sommellerie ?
- Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
- Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
- Une présentation soignée ainsi qu'un sens du management seront nécessaires pour ce poste.

Informations supplémentaires

Vos avantages:

- Un logement possible pour commencer l'aventure ;
- Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
- La possibilité de travailler quatre jours par semaine ;
- Des primes pour garder la motivation ;
- Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Maître d'hôtel Brunch

    il y a 1 semaine

    Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps plein

    Envie de rejoindre une aventure unique au cœur du premier 5 étoiles de la région nantaise ? Le Château de Maubreuil vous ouvre ses portes pour faire vivre à nos hôtes un moment d'exception lors de nos emblématiques brunchs du week-end.Nous recherchons un(e) maitre d'hôtel brunch dynamique, passionné(e) et organisé(e), pour incarner l'excellence et...

  • Réceptionniste Hôtel H/F

    il y a 1 jour

    Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps plein

    Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Réceptionniste en CDI.Notre hôtel, premier cinq étoiles de la région nantaise, étant en plein développement, c'est le moment de nous rejoindre Vos missions seront, si vous l'acceptez :Préparation de séjour, accueil des clients et suivi de l'expérience jusqu'au départ ;Conseiller et vendre les...

  • Assistant(E) Ménager(E)

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France MAISON ET SERVICES Temps plein

    MAISON ET SERVICES **RECRUTE **sur le secteur de **CARQUEFOU !** MAISON ET SERVICES Nantes, recrute actuellement pour un poste d'assistant ménager (H/F) en CDI évolutif à temps partiel (10h/semaine), poste à pourvoir dès que possible. **Vos missions seront les suivantes**: - L'entretien du logement : séjour, cuisine, chambre, sanitaires,... - Le...

  • Réceptionniste Hôtel

    il y a 3 jours

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    **Le Château de Maubreuil** recherche un(e) Réceptionniste en CDI pour les week-end.** - Notre hôtel, premier cinq étoiles de la région nantaise, étant en plein développement, c'est le moment de nous rejoindre !_ **Vos missions seront, si vous l'acceptez**: - Préparation de séjour, accueil des clients et suivi de l'expérience jusqu'au départ ; -...

  • Réceptionniste Hôtel H/F week-end

    il y a 2 jours

    Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps plein

    Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Réceptionniste en CDI pour tous les week-ends.Notre hôtel, premier cinq étoiles de la région nantaise, étant en plein développement, c'est le moment de nous rejoindre Vos missions seront, si vous l'acceptez :Préparation de séjour, accueil des clients et suivi de l'expérience jusqu'au départ ;Conseiller...

  • Responsable Commercial(E)

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • [alternance] Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France Groupe Pomona Temps plein

    **[ALTERNANCE] ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) - H/F** Alternance Carquefou **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration...

  • Assistant(E) SPA Manager

    il y a 3 jours

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    _Le Château de Maubreuil**, recherche un(e) Assistant(e) Spa Manager. Notre Spa Le Maubreuil, partenaire de la marque Cinq Mondes étant en plein développement, c'est le moment de nous rejoindre !_ **Vos missions seront, si vous l'acceptez**: - Accueillir les clients dans le respect des standards ; - Conseiller et vendre les différentes prestations du...