Second de Cuisine

il y a 5 jours

Vichy, France restaurant Joséphine Temps plein

**À propos du poste**
Dans le cadre de sa restructuration et pour compléter son équipe cuisine, l'établissement Joséphine recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine de la restauration tout en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination des tâches
- Participer activement à la préparation des aliments et à la cuisson des plats
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés

**Profil recherché**
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que cuisinier(ère) ou dans un rôle similaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez partager votre savoir-faire avec les autres

Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante au sein d'un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 13,88€ à 16,94€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Vichy, France Restaurant-Brasserie Temps plein

    **Nous recherchons un Second de cuisine (H/F)**passionné, pour rejoindre notre équipe. Restaurant Le Lutèce - Vichy est une adresse mythique et incontournable située en plein coeur du centre ville de Vichy. Un cadre de travail unique au sein d'une brigade dynamique de 6 personnes, où nous savons conjuguer l'équilibre entre la vie personnelle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vichy, France Le p'tit Montmartre Temps plein

    Restaurant le p'tit Montmartre à Vichy recherche un cuisinier de talent pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine très originale avec une évolution possible vers le poste de chef. Nous recherchons une personne sérieuse, méticuleuse et respectueuse des recettes et des cuissons. Repos Lundi, Jeudi, vendredi midi, dimanche soir. Si tu es...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Vichy, France ACTO SAISON Temps plein

    Poste à pourvoir dès que possible Vous avez une première expérience dans ce poste ou vous avez acquis grâce à vos différents postes la capacité à pouvoir accéder à ce niveau de responsabilité. Vous aurez pour missions de remplacer le chef de cuisine et de manager l'équipe en son absence.Participer à l'élaboration des menus, réceptionner et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE CUISINE H/F en CDI L'Ibis Vichy, hôtel est situé en plein cœur de la cité thermale. A la tête d’une petite équipe de cuisine & plonge qui ne demande qu’à s’agrandir, la cuisine du Bistrot Auvergnat cherche son chef de cuisine en CDI. Vous êtes chef de cuisine et justifiez d’une première expérience réussie au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Commis de Cuisine H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un commis de cuisine en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes commis de cuisine et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France. Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le...

  • Chef Des Cuisines

    il y a 1 semaine

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France. Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    Job opening criteria The company A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et son...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France. Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F EN CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! En tant que Chef de partie H/F au Vichy Célestins Spa Hôtel, vous êtes rattaché...