Chef de Partie
il y a 4 jours
**Présentation de l'entreprise**
LE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats savoureux dans un cadre idyllique.
**À propos du poste**
Nous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez polyvalent sur les postes froid, chaud et grillade et serez responsable de la préparation et de la présentation des plats.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
**Profil recherché**
- Une Expérience de 3 années en tant que Chef de Partie Tournant sera requise.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
POSTE LOGE
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port à Aix-les-Bains recherche un Chef de partie / GRILLADIN H/FVous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs.Vous serez en charge du poste grillades à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 6 jours
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...
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Chef de Partie
il y a 15 heures
Aix-les-Bains, France GIH Marlioz Temps pleinRejoignez la Team Domaine de Marlioz ! Venez nous rejoindre au cœur d’Aix-les-Bains, entre lac et montagnes ! Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l’ennui : chaque jour apporte son lot d’énergie et de bonne humeur ! En...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Brasserie Le Skiff Temps pleinBrasserie Le Skiff, Crêperie du Port, Hôtel Beau Rivage : des établissements « les pieds dans l’eau » au Grand Port à Aix les Bains. Notre Brasserie recrute 2 postes de **Chef de Partie tournant** à temps plein dans le cadre de contrats à durée déterminée: - Un Poste de chef de partie tournant chaud/grillade - Un Poste de chef de partie...
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Chef de Partie
il y a 15 heures
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Aix-les-Bains, France GALLIA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un établissement bienveillant et attentionné auprès de ses équipes. Ce poste peut évoluer sur un CDI. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un...