Chef de Partie

il y a 2 jours

AixlesBains, France GIH Marlioz Temps plein

Rejoignez la Team Domaine de Marlioz

Venez nous rejoindre au cœur d’Aix-les-Bains, entre lac et montagnes Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l’ennui : chaque jour apporte son lot d’énergie et de bonne humeur En intégrant l’une de nos équipes, vous bénéficierez d’un accueil préparé et d’une formation clairement définie.

Poste à pourvoir:
Nom du poste : CHEF DE PARTIE H/F

Type de contrat : CDD, potentiel CDI au bout de 6 mois

En tant que chef de partie, vous serez chargé(e) des missions suivantes:

- Préparer et réaliser les plats de sa partie
- Encadrer les commis de cuisine
- Gérer les stocks de sa partie
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Collaborer avec les autres parties de la cuisine

Votre profil:
Nous recherchons une personne qui possède:

- de la rigueur et un sens de l'organisation
- une excellente maîtrise technique
- un Esprit d'équipe
- de l'Autonomie

de la résistance au stresse

Conditions de travail:

- Type de contrat : CDD, avec évolution possible en CDI
- Amplitude horaire : Travail en journée et/ou soirée, Horaire en continue, Travail en semaine et/ou weekend
- Rémunération : 2 250€ Brut

Pourquoi rejoindre le Domaine de Marlioz ?
- Un domaine qui s’engage de manière responsable et inclusive : Le Domaine de Marlioz est labellisé Clef Verte et Tourisme et Handicap.
- Repas au réfectoire
- Travail constant sur l’expérience collaborateur, notamment avec une attention particulière à l’accueil des nouveaux collaborateurs.
- Chaque mois, nos collaborateurs reçoivent notre Gazette pour suivre les dernières actualités et initiatives du Domaine.
- Avantages tarifaires au sein du Domaine (Restauration, Spa etc )
- Intéressement et participation
- CSE : (ancien comité d’entreprise) : Cinéma, parc attractions, chèques cadeaux
- Action Logement pour faciliter votre mobilité et votre installation.
- Mutuelle avantageuse
- Carte Heartist Accor, profitez de tarifs préférentiels dans les hôtels et services du groupe Accor.

Postulez dès maintenant

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/06/2025

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche **Chef de partie / GRILLADIN H/F** Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 5 heures

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    Au sein du Golden Tulip Hôtel & Spa 4* à Aix-les-Bains, la cuisine s’organise autour de deux pôles complémentaires : le restaurant L’Alchimiste, qui propose une cuisine bistronomique, soignée et créative, et une activité événementielle riche comprenant banquets, séminaires, mariages, buffets et brunchs. En tant que chef de partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

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  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** LE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients. **À propos du poste** Nous recherchons **un Chef de Partie ou une Cheffe de...