Cuisinier Chef de Partie

il y a 5 heures

TrouvillesurMer, France LE CENTRAL Temps plein

Nous recherchons des chefs de partie (H/F) et cuisiniers (H/F), pour deux de nos établissements : Le Hibouville à Deauville et Le Central à Trouville.

Nos restaurants recrutent en CDI. Ils proposent une carte de spécialités de brasserie française traditionnelle haut de gamme. Les produits sont frais et les plats faits maison.

**Les missions**:

- Cuisiner des préparations culinaires (chaud)
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration de la carte en fonction du style de l'établissement et des prix de vente décidés par la direction
- Participer à l'élaboration des fiches techniques, passe les commandes et gère les stocks
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires

**Profil recherché**:

- Excellent cuisinier
- Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Créativité et qualités culinaires

**Niveau de diplôme**:
CAP/BEP à Bac+2 (BTS) en cuisine, production culinaire, arts culinaires, art de la table et du service, complété par une expérience professionnelle en tant que cuisinier au sein de restaurants traditionnels ou de collectivité.

2 jours de repos hebdomadaires consécutifs (sauf haute saison), salaire selon profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, France SAS BELLEVUE BOULOGNE Temps plein

    **À propos du poste** Cherche cuisinier chef de partie Expérience de 2 ans requise Restaurant sur la côte d’opale recherche cuisinier chef de partie afin d’étoffer son équipe et poursuivre son développement. Style de cuisine : brasserie travaillée Salaire : entre 1900 et 2300 euros par mois 39h/semaine 2 jours consécutifs de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F – CDI à Trouville-sur-Mer L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Trouville-sur-Mer. 5 jours / semaine Horaires : 10h30 – 14h30 et 18h30 – 22h30 ou 17h00 – 23h00 (horaires en coupure) Vos...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un premier chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Trouville-sur-Mer, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 3 juillet au 3 septembre. La Résidence «Normandia» se situe à quelques minutes du centre ville de Trouville sur Mer (14) et accueille 111 résidents au sein d’un beau bâtiment de deux étages aux volumes spacieux et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F - CDI à Trouville-sur-Mer L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Trouville-sur-Mer. 5 jours / semaine Horaires : 10h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 ou 17h00 - 23h00 (horaires en coupure) Vos missions :...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Trouville-sur-Mer, Normandie, France SARL CG TROUVILLE Temps plein

    ALERTEEEEEEE On recrute un(e) cuisinier(ère) (chef/fe, second ou chef/fe de partie confirmé·e) avec deux bras, deux jambes, qui respire… mais surtout gentil·le, fun et motivé·e. Rejoins-nous pour te rappeler pourquoi on aime la cuisine de Mamie : simplicité, douceur, qualité – et des assiettes qui sentent le dimanche midi.Ta mission (ce que tu...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Trouville-sur-Mer, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cagnes-sur-Mer, France LA PIAZZA Temps plein

    Restaurant cuisine italienne du centre commercial Polygone Riviera a Cagnes sur mer recherche cuisinier même débutant. Venez compléter une brigade de pro sympa et motivée Chef de partie ou commis de cuisine CDI ou CDD 42h, deux jours et demi de repos hebdomadaire. Salaire motivant selon expérience. contacter le chef 0611217457 Type d'emploi : Temps...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Trouville-sur-Mer, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Trouville-sur-Mer, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...