Manager Cuisine

il y a 2 semaines


AixenProvence, France SAS Italian Mirabeau Temps plein

SAS Italian Trattoria est un restaurant familial fondé en 2014 par deux frères d’origine calabraise. Nous proposons une cuisine italienne traditionnelle avec des produits frais, principalement importés d’Italie, dans un cadre novateur Italo-New-Yorkais.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe à SAS Italian Trattoria à Aix en Provence. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité de nos plats et l'expérience culinaire de nos clients, contribuant ainsi à notre mission de servir une cuisine italienne authentique.

**Responsibilities**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine.
- Assurer un service client exceptionnel en collaborant avec le personnel de salle.
- Maintenir des normes élevées de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Former et superviser les nouveaux membres de l'équipe.
- Collaborer avec le personnel pour assurer une expérience client fluide.

**Qualifications**
- Expérience préalable en tant que cuisinier(e) dans un environnement de restauration.
- Compétences solides en préparation alimentaire et gestion de cuisine.
- Excellentes compétences en service client et communication.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Esprit d'équipe et capacité à diriger une petite équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France L’entree suite Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France LA MAISON FRANCAISE Temps plein

    La Maison Française, restaurant bistronomique installé dans le centre-ville d'Aix en Provence (60 couverts), recrute un chef de cuisine expérimenté pour assurer une carte de cuisine française de qualité et manager les équipes de cuisine. CDI temps plein - repos les dimanche-lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€...

  • Chef de cuisine

    il y a 16 heures


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur des activités hôtelières et de loisirs, un **Second de Cuisine (H/F)**.** Le poste est basé à Aix-en-Provence (proche de la Gare Routière). Bras droit du Chef de Cuisine, vos missions seront: - Management de l'équipe de cuisine - Préparation et réalisation des plats en suivant les recettes...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Le Coude à Coude Temps plein

    Nouveau restaurant situé quartier Sainte-Anne Concept bar à vins et assiettes à partager Lieu de vie autour de la convivialité, du plaisir et du partage : rire, boire & manger Capacité 120 couverts, cuisine locale et de saison Ouvert du jeudi au lundi, uniquement le soir Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Le Coude à Coude Temps plein

    Restaurant situé au cœur de la vieille ville d'Aix, concept bar à vins et assiettes à partager tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage. Capacité 100 couverts, cuisine locale et de saison. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. **Missions...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 11 heures


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ETIK Temps plein

    Chef de Cuisine - Restaurant EtikAix-en-Provence | CDI - Temps pleinQui sommes nous ?Nous sommes un service de restauration collective engagé pour son territoire et sespartenaires. Nous souhaitons démontrer qu'il est possible de proposer une alimentation de qualité, à base de produits frais et locaux, à un tarif très compétitif Amoureux de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste....

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Domaine Gaogaia Temps plein

    En pleine campagne aixoise, Gaodina, est un restaurant où la cuisine est libre, responsable et créative. Dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse, les équipes font rimer plaisir et convivialité auprès des clients, du petit déjeuner au dîner, à l'afterwork et autour de repas de familles le weekend. Aujourd'hui, la brigade menée par Naïm...