Responsable Hôtelier

Responsable Hôtelier (H/F) à temps plein à Saint Dizier (52)
réf responsable hôtelier pour l'ehpad de st dizier (52)
Au sein de La Maison de la Maison de l’Orme Doré, EHPAD qui compte 85 résidents répartis sur 2 étages dont une unité dédiée accueillant 14 résidents, nous vous proposons d’intervenir sur les missions suivantes en étant rattaché au directeur de l’établissement:

- Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières.
- Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières.
- Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge.
- En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas.
- Assurer l’accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie.
- Participer activement à la dynamique de personnalisation de l’accompagnement des résidents et aux différents projets de l’établissement.
- Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions.
- Et bien sûr participer aux différents projets de l’établissement et vous épanouir au sein de notre équipe pluridisciplinaire tout en contribuant au bien-être et au confort de nos résidents

Vous travaillez en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire composée d’un directeur, d’une infirmière coordinatrice, d’un médecin coordonnateur, d’une psychologue, d’un ergothérapeute, d'une psychomotricienne, d’un pôle administratif, d’une animatrice et d’un agent de maintenance.
**Votre profil**:

- Vous êtes titulaire d’un niveau bac (ou disposez d’une expérience significative dans le domaine)
- Vous disposez d’une expérience managériale.
- Passionné par les métiers de l’accompagnement et de l’hôtellerie, vous êtes dynamique et désirez mettre en œuvre vos compétences managériales et techniques pour garantir le bien-être des résidents.
- Organisé, vous disposez d’un esprit d’équipe et êtes impliqué dans vos missions. Vous faites preuve de bonnes qualités relationnelles, du sens de la pédagogie.

**Vos atouts pour cette opportunité**:
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des règles du bio nettoyage.
Sens des responsabilités, réactivité et capacité d’adaptation.
Vous êtes dynamique, rigoureux, motivé.
Vous aimez le challenge en apportant de nouvelles idées.
Vous savez mettre en œuvre et suivre un référentiel organisationnel.
**Statut et avantages**:
**Statut**: Cadre autonome au forfait jour
**Rémunération**: 2500€ Brut mensuel, prime Ségur comprise + Prime de fin d’année + Prime d’assiduité + Mutuelle (prise en charge à 50%)
**Conditions de travail**: accompagnement à la prise de poste + outils digitaux en ligne + avantages CSE + salle de repos et restauration sur place
**Parcours de carrière**: accompagnement individuel, développement des compétences (Hard skills soft skills), formation professionnelle, évolution professionnelle (entretien annuel, entretien professionnel)
**Relation institutionnelle**: membre du réseau (travail en équipe, participation à des groupes de travail associatifs, journées professionnelles, etc)
**Rejoindre ADEF RESIDENCES c’est**:
Choisir une entreprise associative solide, structurée et humaine, travailler avec une équipe engagée dans l’accomplissement d’une mission commune.
Vous recherchez un poste dans des activités qui ont du sens et une utilité sociale ? Postuler dès à présent
A compétences et qualifications équivalentes, cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap.
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Et si c’était vous notre talent de demain ?
Rejoignez Adef Résidences, acteur national reconnu dans l’accueil et l’accompagnement de personnes en situation de dépendance.
Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 4 300 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins. Adef Résidences gère 67 Établissements (dont 42 Ehpad, 4 Résidences autonomie, 15 Établissements Handicap, 2 Établissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées).
Adef Résidences recrute un Responsable Hôtelier (H/F) à temps plein à Saint Dizier (52)
Saint-Dizier
Titulaire d’un bac
Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Responsable hôtellerie / restauration