Second de Cuisine
il y a 6 heures
Novotel Lyon Gerland musée des confluences
Le Novotel Lyon Gerland recrute un Second de cuisine/39H.
Doté d’un leadership naturel, vous aimez faire plaisir.
Vous managez votre team et vous travaillez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine.
Le site GERLAND c’est quoi ?
315 Chambres | 3 Restaurants : La Tavola, La Fabrik, La Cabane à pizza | 1 Bar site | 2 Terrasses
18 Salles de réunions | 2 Summer Party | 1 LOFT
Restaurant La Fabrik : 100 places | Ouvert : Lundi-Samedi | Cuisine créative | 2 Plats du jour
≈ 50 CVT MIDI : Clientèle individuelle extérieur ≈ 50 CVT SOIR : Clientèle individuelle hébergement 23€ PM 30€ PM
Missions et responsabilités:
- Vous veillez au bon déroulement du service et la qualité des prestations servies
- Au fil des saisons, vous élaborerez une carte gourmande et créative grâce à des produits de saison frais
- Instaure un bon climat de travail favorisant la motivation et la cohésion d’Equipe
- Selon l’activité, peut être amené à intervenir sur les différents points de restauration
- Intègre, forme et encadre les apprentis, commis, plongeurs et chefs de partie
- S’assure que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP
- S’assure d’une bonne coordination et cohésion entre l’Equipe Cuisine et l’Equipe Restaurant
- Anime les réunions et les entretiens individuel
- Participe à la préparation de fin de mois et assure un ratio en lien avec le budget
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 880,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime trimestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 6 ans (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Lieu du poste : In person
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 7e, France MIMO Temps plein**À propos de nous** - Second(e) de Cuisine H/F_ Mimo est un restaurant/bar à cocktail avec des spécialités italiennes du terroir. Nous souhaitons mettre à l'honneur la gastronomie italienne dans son ensemble, pas que des pâtes, en couvrant toutes les zones géographiques. Pas de pizza chez nous. Un pairing de cocktail haut de gamme est proposé...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 7e, France MIMO Temps plein**À propos de nous** - Second(e) de Cuisine H/F_ Mimo est un restaurant/bar à cocktail avec des spécialités italiennes du terroir. Nous souhaitons mettre à l'honneur la gastronomie italienne dans son ensemble, pas que des pâtes, en couvrant toutes les zones géographiques. Pas de pizza chez nous. Un pairing de cocktail haut de gamme est proposé...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon 7e, France Argenson Gerland Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 7e, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **Lyon 7** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez le...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon 7e, France Les Salons d'Anthouard Temps pleinNous recherchons un(e) second(e) cuisine pour compléter l'équipe de cuisine des Salons d'Anthouard Les salons d'Anthouard est une brasserie situé à Gerland d'une capacité de 80 à 100 Couverts, ainsi que 6 salons de réception. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" Nous sommes une équipe jeune et dynamique soucieuse du travail bien...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Lyon 7e, France CHEZ CARLO Temps plein**Chez Carlo recrute sa /(ses) perle(s) rare(s)!!** Tu aimes la cuisine, est dynamique, aime les produits frais et tu adores travailler dans la bonne humeur et en équipe ?!! Viens rejoindre notre équipe de folie et notre super Chef Christophe dans nos restos de Gerland ou Cordeliers au poste de second de cuisine en temps plein: - Tes titres de transport...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille 7e, France bar tabac brasserie le saint victor Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 7e, France Rowing Club Temps pleinRejoignez l'équipe culinaire du Rowing Club Marseille en tant que Second de Cuisine ! Le Rowing Club Marseille, lieu emblématique mariant plaisirs nautiques et expériences gastronomiques exceptionnelles, cherche un Second de Cuisine passionné pour renforcer notre brigade à partir du mois d’ Avril. Si vous êtes passionné(e) par l'art de la cuisine,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...