Apprenti en Cuisine

il y a 1 semaine


Nantes, France PAWS Temps plein

**Notre entreprise**

Depuis 2017, PAWS régale les Nantais.e.s avec leurs hot-dogs devenus célèbres, avec leur triporteur mobile puis dans leur corner de vente à emporter rue Santeuil.

En juin 2021, Benoît et Vincent ont ouvert leur resto // bar situé, au 31 bis rue de la Tour d’Auvergne en plein cœur du quartier de la création, sur l’Île de Nantes.

Au menu : une offre entièrement fait-maison à partir de produits majoritairement bio, locaux et sourcés avec soin, jusqu’au pain des hot-dogs confectionnés quotidiennement sur place.

En parallèle, PAWS continue de mettre tout son savoir-faire au service des événements et se déplace sur les festivals, pour les événements d’entreprises, mariages, anniversaires

**Descriptif du poste**

Aux côtés du chef et du chef de partie, tu seras en charge des missions suivantes:

- La préparation des ingrédients
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques
- Entretien de la cuisine
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Nous recherchons une personne avec les qualités suivantes:

- Goût pour le fait-maison et les produits locaux
- Appétence pour la cuisine street food
- Rigueur
- Rapidité et efficacité
- Goût pour le travail en équipe
- Bonne humeur
- Écoute et échanges constructifs

**Conditions**
- Type de contrat : Alternance
- Lieu : 31 bis rue de la Tour d’Auvergne - 44200 Nantes
- Rémunération : selon la réglementation en vigueur

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 750,00€ à 1 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti en Cuisine

    il y a 7 jours


    Nantes, France LES FRANGINES Temps plein

    Overview: Nous sommes à la recherche d'un Apprenti en Cuisine en Alternance (H/F) pour rejoindre notre petite équipe dynamique à la rentrée ! Ouvert du mardi au vendredi, le midi en brasserie (2 entrées, 3 plats dont 1 végétarien et 1 burger, et 2 desserts/ menu à la semaine), et le soir bar tapas. Produits de saison cuisiné avec amour. 3 jours de...

  • Apprenti(E) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nantes, France Emera Résidence Océane Temps plein

    **La résidence Océane **Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail...


  • Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP/BAC PRO CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours


    Nantes, France HOTEL IBIS NANTES LA BEAUJOIRE Temps plein

    Notre Restaurant Chez Lucette de l'hôtel Ibis Nantes la Beaujoire propose une cuisine traditionnelle française. Lucette souhaite partager ses recettes secrètes et recherche son apprenti cuisinier. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 19h à 22h. En tant qu’apprenti (e) cuisine au sein de notre établissement, vous assurerez toutes missions...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours


    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Notre restaurant LA BRASSERIE recrute ses futurs talents en cuisine !! Rejoins notre équipe qui est à la recherche d’un(e) apprenti(e) pour un contrat d’un an à partir de la rentrée de septembre 2024 Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu seras formé à la maîtrise des différents postes de la cuisine maison (chaud, froid), à la...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours


    Nantes, France Bonbourg Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Motivé, dynamique, et ayant soif d'apprendre pour rejoindre notre équipe ! Carte évolutive selon la saison, produits frais et tout fait maison, influences du voyage. Ayant déjà mené plusieurs apprentis à l'obtention d'un diplôme, nous souhaitons accompagner un...


  • Nantes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Commis de cuisine F/H** **Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans** **Résidence Espérance - NANTES (44)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Nous recherchons pour notre site à **NANTES**, un ou une apprenti(e) Commis de Cuisine. **_ Et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nantes, France PERSONNES Temps plein

    Le restaurant Personnes cherche son/sa futur.e second.e de cuisine. Depuis 2 ans notre chef propose une cuisine de bistrot 100% maison, de saison avec une carte renouvelée chaque semaine. Vous évoluerez dans une cuisine qui valorise le produit avec une grande liberté d'action et d'expérimentation afin de réaliser un projet culinaire abouti (sourcing,...

  • Apprenti(E) Serveur(Se)

    il y a 1 semaine


    Nantes, France DEMO TEAM AFFINITY Temps plein

    Entreprise Offre d’Alternance - Apprenti(e) Serveur(se) (H/F) - **Lieu**: NANTES **Contrat**: Contrat d’apprentissage ## **ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients**: Un(e) apprenti(e) serveur (se) Adresse raffinée au cœur de Nantes, offrant une cuisine créative inspirée des saveurs locales dans une ambiance élégante. Ce Que Nous Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F talentueux(-se) et passionné(-e) pour rejoindre notre brigade en cuisine composée d'un second, de chefs de Partie, de commis, apprentis et plongeur. **LE PROFIL QUI NOUS INTÉRESSE**: - Expérience solide en cuisine à fort volume en tant que Chef(fe) confirmé(e). Au moins 1 an d'expérience à ce poste -...