Apprenti en Cuisine

il y a 1 semaine


Nantes, France PAWS Temps plein

**Notre entreprise**

Depuis 2017, PAWS régale les Nantais.e.s avec leurs hot-dogs devenus célèbres, avec leur triporteur mobile puis dans leur corner de vente à emporter rue Santeuil.

En juin 2021, Benoît et Vincent ont ouvert leur resto // bar situé, au 31 bis rue de la Tour d’Auvergne en plein cœur du quartier de la création, sur l’Île de Nantes.

Au menu : une offre entièrement fait-maison à partir de produits majoritairement bio, locaux et sourcés avec soin, jusqu’au pain des hot-dogs confectionnés quotidiennement sur place.

En parallèle, PAWS continue de mettre tout son savoir-faire au service des événements et se déplace sur les festivals, pour les événements d’entreprises, mariages, anniversaires

**Descriptif du poste**

Aux côtés du chef et du chef de partie, tu seras en charge des missions suivantes:

- La préparation des ingrédients
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques
- Entretien de la cuisine
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Nous recherchons une personne avec les qualités suivantes:

- Goût pour le fait-maison et les produits locaux
- Appétence pour la cuisine street food
- Rigueur
- Rapidité et efficacité
- Goût pour le travail en équipe
- Bonne humeur
- Écoute et échanges constructifs

**Conditions**
- Type de contrat : Alternance
- Lieu : 31 bis rue de la Tour d’Auvergne - 44200 Nantes
- Rémunération : selon la réglementation en vigueur

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 750,00€ à 1 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 2 jours


    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...

  • Apprenti Cap Cuisine

    il y a 6 jours


    Nantes, France LES HAMEAUX BIO Nantes Temps plein

    **La cuisine tu veux en faire ton métier !** **Mais apprendre en pratiquant c'est quand mieux !** **Ca tombe bien : Raphaël et Romain recherchent leur futur apprenti CAP cuisine ?** Rejoins dès cet été notre restaurant BON de Nantes sans attendre pour ton alternance ! **Pourquoi chez nous ?** - Un vrai **accompagnement **durant votre alternance -...

  • Apprenti Cap Cuisine

    il y a 6 jours


    Nantes, France LES HAMEAUX BIO Nantes Temps plein

    **La cuisine tu veux en faire ton métier !** **Mais apprendre en pratiquant c'est quand mieux !** **Ca tombe bien : Raphaël et Romain recherchent leur futur apprenti CAP cuisine ?** Rejoins dès cet été notre restaurant BON de Nantes sans attendre pour ton alternance ! **Pourquoi chez nous ?** - Un vrai **accompagnement **durant votre alternance -...

  • Apprenti Cap Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France LES HAMEAUX BIO Nantes Temps plein

    **La cuisine tu veux en faire ton métier !** **Mais apprendre en pratiquant c'est quand mieux !** **Ca tombe bien : Raphaël et Romain recherchent leur futur apprenti CAP cuisine ?** Rejoins dès cet été notre restaurant BON de Nantes sans attendre pour ton alternance ! **Pourquoi chez nous ?** - Un vrai **accompagnement **durant votre alternance -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Notre restaurant LA BRASSERIE recrute ses futurs talents en cuisine !! Rejoins notre équipe qui est à la recherche d’un(e) apprenti(e). Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu seras formé à la maîtrise des différents postes de la cuisine maison (chaud, froid), à la préparation des plats, au nettoyage des locaux et du matériel de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Nantes, France Bonbourg Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) motivé, dynamique, et ayant soif d'apprendre pour rejoindre notre équipe ! Carte évolutive selon la saison, produits frais et tout fait maison, influences du voyage. Ayant déjà mené plusieurs apprentis à l'obtention d'un diplôme, nous souhaitons accompagner un jeune et lui transmettre la passion de notre...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Nantes, France Chez Ta Mère Chantenay Temps plein

    Notre restaurant "Chez Ta Mère Chantenay" recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e). Toute notre cuisine est maison et préparée à base de produits frais et de saison. Notre carte change tous les lundis. Vous assisterez Charlotte, notre chef, dans la préparation des entrée, plats et desserts et participerez au dressage et à l'envoi des commandes en...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 14 heures


    Nantes, France SARL imagine Temps plein

    Nous recherchons une personne capable d'épauler la cheffe dans la création et l'élaboration des menus. Poste polyvalent pâtisserie & garde manger ou/et poste chaud. Vous devez savoir organiser le contrôle des marchandises et les stocks, organiser le nettoyage de la cuisine en autonomie, mais aussi pouvoir encadrer des stagiaires et/ou...


  • Nantes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Commis de cuisine F/H** **Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans** **Résidence Espérance - NANTES (44)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Nous recherchons pour notre site à **NANTES**, un ou une apprenti(e) Commis de Cuisine. **_ Et...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

    **SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...