Chef de Cuisine
Il y a 4 minutes
**Chef de Cuisine - Cuisine Méditerranéenne & Grecqu**e
Dans le cadre de la reprise d’un restaurant situé en plein cœur du Vieux-Port de Marseille, nous recherchons un chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ves), capable de porter une carte à dominance grecque et méditerranéenne, avec des produits frais, de saison et une vraie identité.
Profil recherché:
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine (minimum 3 ans)
- Maîtrise des techniques de cuisine méditerranéenne (la connaissance de la cuisine grecque est un vrai plus)
- Autonomie, rigueur, rapidité d’exécution
- Capacité à gérer les approvisionnements, la mise en place et les services et les stocks
- Sens de l’organisation et de la rentabilité (gestion des coûts, maîtrise des ratios)
Le projet:
- Restaurant de 80 à 90 couverts (40 en salle / 40-50 en terrasse)
- Carte courte, de saison, élaborée à partir de produits frais
- Cuisine ouverte ou semi-ouverte
- Esprit convivial, élégant et authentique
- Fort accent sur la régularité, la qualité et la rapidité d’envoi
- 2 jours de repos consécutifs - à définir
- Services midi & soir avec coupures
Disponibilité : idéalement courant septembre | à confirmer
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 790,70€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/09/2025
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
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Marseille, France Le Petit Pernod Temps plein**Restaurant Brasserie Le Petit Pernod,**établissement emblématique de la ville de Marseille, recherche un chef cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants en étroite collaboration avec le chef exécutif,...
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Chef de Cuisine
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Marseille, France Café de la Place Temps pleinLe Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 3200€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 3 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: -...
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Chef de cuisine
il y a 2 heures
Marseille, France Temporis Temps pleinCuisinier de formation, vous avez acquis quelques années d'expérience dans des établissements à gros volume, vous êtes chargé de l'organisation de la cuisine (équipe et planning), de superviser la cadence et la qualité de travail dans le respect des normes d'hygiène. Vous êtes responsable de la gestion de la carte, des commandes et des stocks,...
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il y a 1 semaine
Marseille, France Groupe Partouche Temps pleinDans le cadre de son nouveau restaurant, le « Vic, for Victoria », le Casino Partouche de Hyères recherche son chef de cuisine H/F, qui aura à cœur de faire de cet espace unique une référence. Vous aimez le challenge, souhaitez travailler dans des cuisines flambant neuves avec un matériel de dernier cri ? Alors n’hésitez plus à postuler. Le...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 36 minutes
Marseille, France Jardin Maison Montgrand Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion du service du midi, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats servis à nos clients.ResponsabilitésPréparer...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France La Bastide du Clos des Roses Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos établissements basé à Fréjus-Saint Raphael, un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et innovants. Responsabilités: - Préparer...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France Restaurant le 43 Temps plein**POSTE NON LOGÉ MERCI** **Chef de Cuisine (Statut Cadre) recherché !** Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, créatif, doté d'un sens aiguisé du goût et capable de gérer une équipe, cette offre est faite pour vous...