Chef de Cuisine

il y a 7 jours


Dijon, France MONSIEUR MOUTARDE - SAS CHANDELIER Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Le poste propose des avantages important dans la profession: 2 jours de repos consécutifs, un seul service par soir: pas de coupures.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer la carte en tenant compte des saisons, des produits locaux et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments avec soin et créativité
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux et fluide

**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires variées
- Un leadership naturel qui inspire confiance et motivation au sein de l'équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/01/2025


  • Responsable Cuisine

    il y a 7 jours


    Dijon, France Village Gastronomique - La Cuisine Experientielle Temps plein

    Nous recrutons ! **Chef cuisine H/F** CDI, 39H **PRÉSENTATION DE L’OFFRE** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels...

  • Chef/Cheffe de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Brasserie des halles Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e)avec une restauration a thématiques italiennes pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Dijon, France Sodexo Temps plein

    Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ SODEXO ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour assurer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dijon, France Groupe Montana Temps plein

    La résidence Montana Dijon, recrute en CDI, un poste de Chef/Cheffe de Cuisine et dans ce cadre, vos missions: Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Pour vous assister, vous aurez à manager l’équipe restauration ainsi...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dijon, France La Bourgogne Temps plein

    **À propos du poste** La Bourgogne place de la république pour cause arret maladie longue durée Recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en...

  • Chef/Cheffe de cuisine

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Mille Et Un Repas Temps plein

    Nous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Dijon (21). Au sein d'un établissement d'enseignement supérieur, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Le St B Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d’un **nouveau restaurant qui aime la bonne gastronomie et les bons vins**. Notre point principal est de trouver **une personne de confiance**, ambitieuse et désireuse de créer sa propre cuisine. Nous souhaitons accueillir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Les 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F) En véritable Chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe. Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Simone Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des menus, de superviser la préparation des plats et d'assurer la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé...