Emplois actuels liés à Chef de Parti(E) - Lyon - CASTEL DE TRES GIRARD

  • Chef de parti 35h

    il y a 24 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Située au cœur de Lyon, notre établissement gastronomique célèbre la riche tradition de la cuisine française avec une approche innovante et créative. Nous sommes passionnés par l'excellence culinaire et nous nous engageons à offrir une expérience inoubliable à nos clients grâce à une équipe dévouée et talentueuse.Superviser et coordonner les...

  • Responsable Administratif Et Financier

    il y a 4 jours

    Lyon, France CHEF DE FRANCE Temps plein

    **A propos de l'entreprise**: Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts). Ses produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à...

  • Chef de parti 35h

    il y a 18 heures

    Rue de l'Arbre Sec, Lyon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Située au cœur de Lyon, notre établissement gastronomique célèbre la riche tradition de la cuisine française avec une approche innovante et créative. Nous sommes passionnés par l'excellence culinaire et nous nous engageons à offrir une expérience inoubliable à nos clients grâce à une équipe dévouée et talentueuse.Mission- Superviser et...

  • Chef(Fe) de Partie Confirmé(E), Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de parti confirmé, second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et serez un élément clé de notre équipe, garantissant la qualité et la présentation...

  • Chef des ventes/Cheffe des ventes

    il y a 2 semaines

    Lyon, France E-L-P Temps plein

    E-L-P, cabinet de recrutement spécialisé sur les fonctions commerciales, recherche pour l’un de ses clients un(e) Chef(fe) des Ventes H/F couvrant la moitié de la France (Île-de-France, Nord, Est et Sud-Est).Notre client est l’un des tout premiers acteurs de l’édition scolaire.Rejoindre ce groupe prestigieux, c’est intégrer une entreprise...

  • Chef des ventes/Cheffe des ventes

    il y a 7 heures

    Lyon, France E-L-P Temps plein

    E-L-P, cabinet de recrutement spécialisé sur les fonctions commerciales, recherche pour l’un de ses clients un(e) Chef(fe) des Ventes H/F couvrant la moitié de la France (Île-de-France, Nord, Est et Sud-Est). Notre client est l’un des tout premiers acteurs de l’édition scolaire. Rejoindre ce groupe prestigieux, c’est intégrer une entreprise...

  • Stage Assistant.e Chef de Publicité à

    il y a 2 semaines

    Lyon, France KEEMIA Temps plein

    **Notre entreprise** N°1 en France du marketing terrain et fort de 20 ans d’expertise en événementiel, KEEMIA est un réseau de 12 agences implanté sur toute la France. C’est une agence de marketing opérationnel qui imagine, conçoit et produit des dispositifs d’activation terrain autour de 5 pôles: ØHors media & solutions OOH (street...

  • Chef de Réception

    il y a 4 jours

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    **Ibis Budget Part-dieu, Ibis Styles Part-Dieu, Mercure Part-Dieu recrute !** **Le site hôtelier Lyon centre Gare Part-Dieu c’est 3 marques pour un total de 315 chambres et un restaurant dans le deuxième plus grand quartier d’affaire de France.** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle Chef de Réception** **Vos missions**: Le...

  • Assistant(E) Chef de Rayon en Alternance

    il y a 1 jour

    Lyon 3e, France Groupe UBC Temps plein

    En tant qu'assistant(e) chef de rayon en alternance, vous travaillerez sous la supervision du chef de rayon pour assurer le bon fonctionnement et la rentabilité d'un ou plusieurs rayons. Vos responsabilités peuvent inclure la gestion des stocks, la mise en place des produits, l'étiquetage des prix, l'animation commerciale, la formation et la supervision...

  • Assistant(e) Chef de Produit

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lustucru Premium Groupe Temps plein

    Chez Lustucru frais, nous sommes le n°1 des pâtes fraîches en France, ça vous épate ?Avec nos 3 ateliers de production situés en région lyonnaise, nous préparons, chaque jour, toutes nos pâtes fraîches, pâtes farcies, mais aussi nos fameux gnocchis à poêler En tant que marque préférée des familles, notre mission, c'est de régaler petits et...

Chef de Parti(E)

il y a 2 semaines

Lyon, France CASTEL DE TRES GIRARD Temps plein

Le Castel de Très Girard, hôtel-restaurant 4 étoiles de 8 chambres est située à Morey-Saint-Denis, à une vingtaine de kilomètres de Dijon.

Le restaurant propose une cuisine bistronomique, où le chef réalise une belle cuisine, faite de fraîcheur de saison, de saveurs du terroir et de modernité.

Tâches

Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service.

**Plus concrètement, vous serez amené(e) à**:

- Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits.
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
- Relayer les communications du chef auprès de votre équipe.
- Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs.
- Transmettre votre savoir auprès de vos commis.

Exigences

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative d'un an minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
En véritable passionné, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

Avantages

Poste à pourvoir en CDI.

**Rémunération**: selon expérience

Nourri et possibilité de logement durant la période d'essai