Chef de parti 35h

il y a 1 jour


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Située au cœur de Lyon, notre établissement gastronomique célèbre la riche tradition de la cuisine française avec une approche innovante et créative. Nous sommes passionnés par l'excellence culinaire et nous nous engageons à offrir une expérience inoubliable à nos clients grâce à une équipe dévouée et talentueuse.

  • Superviser et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine
  • Élaborer des menus créatifs en respectant les standards de la cuisine française
  • Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir une efficacité optimale
  • Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace
  • Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec le chef exécutif pour améliorer les processus de production
  • Assurer la qualité constante des plats servis
  • Participer à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des recettes

  • Expérience professionnelle de 2 ans minimum en tant que chef de partie ou poste similaire

  • Maîtrise des techniques de cuisine française
  • Compétences avérées en gestion de cuisine et leadership
  • Aptitude à travailler efficacement en équipe
  • Créativité et capacité à développer de nouvelles recettes
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
  • Excellente communication interpersonnelle
  • Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés
  • Passion pour la gastronomie et le souci du détail

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé catholique sous contrat d'association est à la recherche d'un chef de partie H/F en CDI intermittent temps plein (35h).Vous serez responsable de la fabrication des entrées froides. Vous pourrez aussi participer aux divers événements permettant différents types de cuisine : cocktail,...

  • Commis de cuisine H/F 35h

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France lyon8@la-fabryk Temps plein

    COMMIS de cuisine 35hNous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, un(e) COMMIS DE CUISINE 35h (H/F) pour compléter notre équipe.La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats gourmands, une carte de vins sélectionnés...

  • Vendeur - CDD 35h - (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nespresso Temps plein

    L'équipe de Lyon Jacobins, recherche un(e) nouveau/velle vendeur en CDD 35h. Si la bienveillance, la bonne humeur et l'esprit d'équipe font partis de votre philosophie, que votre priorité est de faire vivre un expérience inoubliable à chaque client alors n'hésitez plus, postulez VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NESPRESSO • Vous accueillez et conseillez les...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CDS SARL - Restaurant l'échalote Temps plein

    Chef de partie / Second de cuisine (H/F) – CDI 35h – Lyon 7Type de contrat : CDITemps de travail : 35h/semaineHoraires : 8h00 – 15h00Jours travaillés : du lundi au vendredi (service du midi)Date de prise de poste : 1er mars 2026Congés : 5 semaines/anSalaire : à négocier selon compétences et expérienceDescription du poste :Dans un restaurant à...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Chef de Rang confirmé – Possibilité d'évolutionLyon, Presqu'îleNous recherchons un Chef de rang confirmé, doté d'une excellente présentation et d'un véritable sens du service, pour rejoindre l'équipe de notre boutique-hôtel 4 étoiles situé au cœur de la Presqu'île.À propos de l'établissementNotre maison abrite :L'Artichaut, restaurant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps plein

    Le restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine plusieurs postes :***Chef de Partie H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...

  • Chef serrurier F/H

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteL'Opéra national de Lyon, pôle d'excellence, de création, de production et de formation dans les domaines lyrique, chorégraphique et musical, dispose d'un effectif permanent de près de 350 personnes (association et agents Ville de Lyon mis à disposition) et programme entre 75 et 85 représentations...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT L'OCTAVE Temps plein

    LES MISSIONS :Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez en charge de la production culinaire de votre poste, du stockage des produits ainsi que de la gestion des dates limites de consommation (DLC). Votre sens de l'organisation vous permet d'assurer une bonne continuité du travail dans l'intérêt de l'établissement et des clients. Vous êtes organisé,...


  • Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE GRAND REFECTOIRE SAS Temps plein

    LE GRAND RÉFECTOIRE :Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, une carte signée par le chef étoilé, Marcel Ravin qui proposera des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'une personne enthousiaste en qualité deSERVEUR - runner (H/F*) - 35h*Rattaché au responsable...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : SECTEUR PUBLIC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Françoise DELASSALLEvia TEAMS Intitulé du posteChef ou cheffe du bureau du cabinet F/H Nombre de postes à pourvoir1 Filière / MétierSECTEUR PUBLIC - DETACHEMENT FONCTION...