Cuisinier en Cdd

il y a 1 jour

BrivelaGaillarde, France Emeis Temps plein

**Informations générales**:
**Entité de rattachement**:Située à Brive-la-Gaillarde, la Résidence Saint Germain est un EHPAD de 95 lits, dont une Unité de Soins Adaptés de 16 lits dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Nous accueillons des résidents autonomes, semi-valides et dépendants dans un cadre bienveillant. Rejoignez une équipe engagée, avec des opportunités de recrutement sur un rythme de travail en 12 heures, pour offrir un accompagnement de qualité à nos aînés

**Référence**:2025-36896

**Description du poste**:
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier en CDD - Brive-la-gaillarde (19)

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

Rythme de travail : deux amplitudes 7h/15h-12h/19h30

LI-AB2

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Brive-la-Gaillarde

**Code postal**:
19100

**Département**:
Corrèze (19)

**Région**:
Nouvelle-Aquitaine

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Brive-la-Gaillarde, France MECS La Providence de Brive Temps plein

    Poste La MECS La Providence recherche: Un cuisinier collectivité (H/F) Rattaché au Chef des services généraux, vous serez en charge de: - la préparation des plats, des mets et des repas, - l’entretien des locaux et du matériel, - de la plonge, - du remplissage des documents d’hygiène et de nettoyage Profil - CAP/BEP Cuisine - 2 ans...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France MECS La Providence Temps plein

    PosteLa MECS La Providence recherche :Un cuisinier collectivité (H/F)Rattaché au Chef des services généraux, vous serez en charge de :la préparation des plats, des mets et des repas,l'entretien des locaux et du matériel,de la plonge,de l'application et du respect des procédures HACCPdu remplissage des documents d'hygiène et de nettoyageProfilCAP/BEP...

  • Cuisinier en Poste Cdd

    il y a 1 semaine

    La Fare-les-Oliviers, France Maison de retraite Saint-Jean Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER EN POSTE CDD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** URGENT RECHERCHE CUISINIER POUR COMPLETER Letapos;EQUIPE COMPOSEE DE 4 CUISINIERS - TRAVAIL EN LIAISON CHAUDE - POSTE EN CDD A MI-TEMPS SOIT 2 A 3J PAR SEMAINE A POURVOIR AU PLUS VITE. HORAIRES DU POSTE DE MATIN 6H30 A 14H00. EQUIPE COMPOSEE DE 2...

  • Cuisinier Cdd

    il y a 3 jours

    La Hume, France LIMON Temps plein

    Bienvenue chez Limón ! Notre restaurant est situé en bord de plage de La Hume, à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon. Inspiré d’un bar sur la côte Est du Costa-Rica, notre ambiance est citronnée, chaleureuse et familiale. Nous avons comme mission d’offrir un moment exceptionnel à nos clients avec une cuisine généreuse composée en grande...

  • Cuisinier/cuisinière (Cdi/cdd - 35h)

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, France LE MUGET Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière (CDI/CDD - 35h)** **Lieu** : Centre commercial La Roche-sur-Yon **Nom du restaurant** : Dahlia **À propos de nous**: Dahlia est un restaurant asiatique situé au cœur du centre commercial La Roche-sur-Yon. Nous proposons une cuisine fusion mêlant tradition asiatique et créativité, avec des spécialités telles...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France RESIDENCE QUIETUS Temps plein

    **Etablissement**: La Résidence Quietus est un EHPAD située à La Baule à proximité du bord de mer, des commerces et des services de proximité. Sa capacité d’accueil est de 61 résidents pour qui la qualité de l’accompagnement en fait un lieu de vie paisible et agréable. **Description du poste**: Nous recherchons un cuisinier pour couvrir nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    La Rochelle, France Restaurant La Bella Donna EN VILLE Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute un cuisinier, debutant accepté, encadré par une equipe de 8 personnes, contrat sur 43H par semaine, 2 jours de repos par semaine (été comme hiver), Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, logement possible le temps de la periode d 'essai....

  • Cuisinier Cdd

    il y a 2 semaines

    La Hume, France LIMON Temps plein

    Bienvenue chez Limón ! Notre restaurant est situé en bord de plage de La Hume, à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon. Inspiré d’un bar sur la côte Est du Costa-Rica, notre ambiance est citronnée, chaleureuse et familiale. Nous avons comme mission d’offrir un moment exceptionnel à nos clients avec une cuisine généreuse composée en grande...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France ARC-EN-CIEL Temps plein

    PRISE DE POSTE AU 30/12/2024 - FIN DE POSTE AU 06/01/2025 JOURS DE TRAVAIL : Lundi, mercredi et vendredi HORAIRE DE TRAVAIL : 17h à 18h Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité de contribuer à maintenir un environnement propre et accueillant pour nos clients. - Effectuer le...

  • Cuisinier en Cdd

    il y a 5 jours

    La Queue-les-Yvelines, France EHPAD MUTUALISTE La Maréchalerie Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur d'établissement et de l’adjoint des services économiques. Missions - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement: - Assurer la préparation et la finition des repas en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception, au contrôle et...