Cuisinier en Cdd

il y a 4 semaines


BrivelaGaillarde, France Emeis Temps plein

**Informations générales**:
**Entité de rattachement**:Située à Brive-la-Gaillarde, la Résidence Saint Germain est un EHPAD de 95 lits, dont une Unité de Soins Adaptés de 16 lits dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Nous accueillons des résidents autonomes, semi-valides et dépendants dans un cadre bienveillant. Rejoignez une équipe engagée, avec des opportunités de recrutement sur un rythme de travail en 12 heures, pour offrir un accompagnement de qualité à nos aînés

**Référence**:2025-36896

**Description du poste**:
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier en CDD - Brive-la-gaillarde (19)

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

Rythme de travail : deux amplitudes 7h/15h-12h/19h30

LI-AB2

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Brive-la-Gaillarde

**Code postal**:
19100

**Département**:
Corrèze (19)

**Région**:
Nouvelle-Aquitaine

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Brive-la-Gaillarde, France MECS La Providence de Brive Temps plein

    Poste La MECS La Providence recherche: Un cuisinier collectivité (H/F) Rattaché au Chef des services généraux, vous serez en charge de: - la préparation des plats, des mets et des repas, - l’entretien des locaux et du matériel, - de la plonge, - du remplissage des documents d’hygiène et de nettoyage Profil - CAP/BEP Cuisine - 2 ans...

  • Cuisinier en Cdd

    il y a 1 semaine


    La Fare-les-Oliviers, France Maison de retraite Saint-Jean Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER EN CDD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** RECHERCHE UN CUISINIER POUR COMPLETER L'EQUIPE COMPOSEE DE 4 CUISINIERS POUR LA PERIODE DU 01.09 AU 31.10.2025 - CDD à MI-TEMPS - 2 à 3j PAR SEMAINE - TRAVAIL EN LIAISON CHAUDE. HORAIRES POUR LE POSTE DU MATIN : 6H30 A 14H00. EQUIPE COMPOSEE DE DEUX...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France RESIDENCE QUIETUS Temps plein

    **Etablissement**: La Résidence Quietus est un EHPAD située à La Baule à proximité du bord de mer, des commerces et des services de proximité. Sa capacité d’accueil est de 61 résidents pour qui la qualité de l’accompagnement en fait un lieu de vie paisible et agréable. **Description du poste**: Nous recherchons un cuisinier pour couvrir nos...

  • Cuisinier (H/F) - Cdd 2 Mois

    il y a 2 semaines


    Moulins-la-Marche, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **MOULINS LA MARCHE (61)** **Type de contrat**: CDD 2 mois Temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 W.E sur 2). 1 semaine 7h - 14h30 et 1 semaine 12h30 - 19h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge...

  • Cuisinier CDD H/F

    il y a 7 jours


    La Chaussée-Saint-Victor, France ColiseeFrance Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier H/F en CDD Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des besoins nutritionnels des patients - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire 35h Roulement: 1 week-end...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Restaurant La Bella Donna EN VILLE Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute un cuisinier, debutant accepté, encadré par une equipe de 8 personnes, contrat sur 35H par semaine, 2,5 jours de repos par semaine (été comme hiver), Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France Restaurant La Bella Donna EN VILLE Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute un cuisinier, , encadré par une equipe de 8 personnes, contrat sur 43H par semaine, 2 jours de repos par semaine (été comme hiver), Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, logement possible le temps de la periode d 'essai. Type d'emploi :...

  • Cuisinier en Cdd

    il y a 5 jours


    La Queue-les-Yvelines, France EHPAD MUTUALISTE La Maréchalerie Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur d'établissement et de l’adjoint des services économiques. Missions - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement: - Assurer la préparation et la finition des repas en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception, au contrôle et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Brive-la-Gaillarde, France SARL MALOPA Temps plein

    **Job Overview** **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies - Assurer la qualité des plats servis - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes au besoin **Experience**: - Expérience...

  • Cuisinier/ Cuisinière

    il y a 5 jours


    49700 Doué-la-Fontaine, France CENTRE HOSPITALIER de DOUE-EN-ANJOU Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier de Doué-en-Anjou est situé dans le Maine-et-Loire à 40 km d'Angers et 15 km de Saumur. Il est composé d'un secteur Médecine/SMR de 40 lits, d'un secteur EHPAD de 204 lits sur deux sites, d'une Unité d'Hébergement pour Personnes Handicapées Agées de 11 lits, d'un Service de Soins Infirmiers à...