Second de Cuisine

il y a 19 heures


Gradignan, France AU COMTE D'ORNON Hôtel-Restaurant-Spa Temps plein

**Missions et responsabilités**

Logis AU COMTE D'ORNON est un hôtel restaurant 3*, situé à Gradignan. Notre établissement est centré sur le client et axé sur l'esprit d'équipe.

Points clés de notre environnement de travail:

- Repos les week-end et jours fériés
- Restaurant fermé en période de fêtes de fin d'année
- Repas fourni
- Environnement dynamique
- Environnement de travail sûr

Vous êtes un/une Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté ? Rejoignez notre équipe dynamique Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des produits frais et faite maison.

En tant que Second de Cuisine vous collaborer sur les opérations quotidiennes de la cuisine, en étroite relation avec le Chef de Cuisine.

Tâches sous supervision du Chef de Cuisine:

- Préparation et la production des aliments
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux commandes et à la gestion des stocks d'aliments
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
- Participation à l'élaboration des menus

Compétences requises:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie ou en restauration
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Capacité à communiquer efficacement avec les équipes

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    L'hôtel NOEMYS Gradignan recherche pour son restaurant Le Chalet Lyrique, un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les activités de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Gradignan, France Restaurant la Villa bersol Temps plein

    Le restaurant La Villa Bersol recherche d'un second de cuisine H/F qui assurera la qualité du restaurant. Missions: - Représenter la compagnie auprès des clients. - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 19 heures


    Gradignan, France SARL Beausoleil - La Table de Cana Temps plein

    **À propos du c**andidat Nous recherchons une personne éligible à l'IAE (bénéficiaires du RSA ou de l'ASS, RQTH) être inscrit à France Travail depuis plus de 1 an. Débutant accepté **Responsabilités** - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Assurer la mise en place des viandes, poissons, légumes... - Doser et mélanger...


  • Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordea**ux _(Bus ligne 10, direction Beausoleil)._ **L’établissement compte**: î Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale. î Un accueil de jour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours


    Gradignan, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un serveur (H/F) pour compléter son équipe. Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer le service client en répondant aux demandes et besoins des clients - Présenter le menu, donner des...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un serveur (H/F) pour compléter son équipe. Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer le service client en répondant aux demandes et besoins des clients - Présenter le menu, donner des...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 33 minutes


    Gradignan, Nouvelle-Aquitaine, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un serveur (H/F)Fonctions :Accueillir les clients et les accompagner à leur tablePrendre les commandes et les transmettre à la cuisineServir les plats et boissons aux clientsAssurer le service client en répondant aux demandes et besoins des clientsPrésenter le menu, donner des recommandations et expliquer les spéciaux du...

  • Serveur (F/H)

    il y a 5 jours


    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Serveur (F/H)

    il y a 5 jours


    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...