Assistant Responsable Restauration
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Le _**Mercure Paris Val de Fontenay,**_hôtel situé dans le cœur financier de Fontenay sous-Bois et au pied des stations des RER A et E de _Val de Fontenay,_ recrute son/sa futur(e) _**Assistant(e) Responsable Restauration**_ pour accompagner nos équipes au quotidien.
En rejoignant les équipes, tu auras le plaisir de travailler dans un établissement composé de _**133 chambres**_, dont deux étages sur sept rénovés et 2 chambres à thème, d'un _**bar-restaurant**_ **« BLOOMA »** avec une terrasse aménagée.
- Et surtout : une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle, pleine d’énergie et créative _
L'_**espace séminaire,**_ constitué de 8 salons, tous à la lumière du jour, et pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes offre une belle _**activité banquet**_ et _**afterwork**_ dans des espaces modulables tout au long de l’année
Les espaces restauration ont été complètement rénovés en fin d'année 2023, et proposent à notre clientèle une cuisine faite maison.
**MISSIONS GENERALES**
- Anime l’équipe du restaurant et veille à la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
- Est garant de la qualité de la prestation offerte au client sur l’ensemble des points de vente de la restauration et des séminaires.
- Optimise le développement des chiffres d’affaires par points de vente
- Initie de nouveaux projets pour améliorer le département et assure leurs mises en œuvre
**QUALITES PRINCIPALES**
- Maitrise l’ensemble des techniques de service en salle, d’accueil et du service client
- Détient des compétences de management d’équipe
- Maitrise la gestion des ratios liés à la restauration d’un hôtel
**Profil recherché**
Vous êtes doté(e) d’une expérience significative dans la gestion en restauration. Vous maîtrisez les compétences clés suivantes:
- Supervision d’équipe et management pour assurer une organisation optimale
- Service client exceptionnel pour répondre aux attentes des clients avec professionnalisme
- Expérience en restauration est indispensable
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et à fédérer une équipe diverse
- Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d’exigence
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Service Clients – Restauration Collective
il y a 2 semaines
Rosny-sous-Bois, France Elior Restauration Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un(e) Responsable Service Clients. Vous serez l'interlocuteur entre la cuisine centrale et le client, garant de la qualité des prestations. Une expérience de trois ans minimum est requise, de même qu'une formation commerciale ou hôtelière. Le poste offre plusieurs avantages tels que RTT, 13ème mois et formation...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 4 jours
Fontenay-sous-Bois, France JOUR Temps pleinJour, salade bar healthy, propose des recettes saines et qualitatives restaurant situé au centre commercial val de fontenay. Assistant manager en restauration rapide. première expérience sur un poste équivalent. Vous assistez le manager dans la bonne gestion du point de vente. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 4 jours
Rosny-sous-Bois, France LA PIADINERIA Temps pleinLa Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 450 restaurants en Italie et 9 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir. Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...
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Responsable Service Clients H/F
il y a 1 semaine
Rosny-sous-Bois, France Elior Restauration Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients segment IDF. Révélez votre...
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Responsable restauration H/F
il y a 1 semaine
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Onyxia Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour diriger notre établissement. En tant que manager de restaurant, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de maintenir un environnement de travail efficace et convivial....
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Magasinier en Restauration
il y a 1 jour
Fontenay-sous-Bois, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère)** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Vous êtes **responsable de la réception, du contrôle et du stockage** des livraisons, dans le **respect des règles d'hygiène et de sécurité** en vigueur. Vous assurez les...
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Assistant Qualité
il y a 1 semaine
Villeneuve-sous-Dammartin, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein**Assistant Qualité (H/F)** **CDD** Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un Assistant Qualité H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt **« Jeu de...
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Assistant Dentaire
il y a 2 semaines
Fontenay-sous-Bois, France Fontenay-sous-bois Temps pleinSous l’autorité du responsable de service Centres municipaux de santé, l’assistante dentaire assiste le chirurgien-dentiste et contribue à l’organisation, au fonctionnement, à la logistique de la prestation de soins dentaires.
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Assistant dentaire
il y a 1 semaine
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Fontenay-sous-Bois Temps pleinSous l'autorité de la responsable de service dentaire, l'assistant dentaire assiste le chirurgien-dentiste et contribue à l'organisation, au fonctionnement, à la logistique de la prestation de soins dentaires.
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Assistant(E) Manager en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Aulnay-sous-Bois, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...