Chef de Partie

il y a 3 jours


Courbevoie, France Staya Temps plein

Notre établissement Staya est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de vie, de fête, et de découverte culinaire. Dans une ambiance festive et chaleureuse, nous proposons une cuisine gastronomique fusion, créative et audacieuse.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et inventif(ve), capable de sublimer les saveurs du monde dans une ambiance où le plaisir est roi, autant en cuisine qu’en salle.

Vos missions:

- Élaborer une carte gastronomique fusion originale, en phase avec notre concept festif et notre clientèle.
- Garantir une exécution irréprochable des plats, avec une attention particulière à la présentation et aux saveurs.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et à la relation avec les fournisseurs.
- Collaborer étroitement avec la cheffe et la direction pour faire évoluer l’offre en fonction des tendances et événements spéciaux.

Contexte & évolution:
Le poste comprend une phase d'intégration progressive aux côtés du chef actuel, afin de garantir une bonne appropriation de notre identité culinaire et une transition en douceur.

À l’issue de cette période, une embauche en CDI est envisagée si la collaboration est concluante.

Ce que nous offrons:

- Un cadre de travail unique et festif (environnement bruyant le weekend)
- Un accompagnement personnalisé avec le chef actuel.
- Un véritable tremplin vers une évolution dans un lieu en pleine croissance.
- Une rémunération attractive selon expérience et compétences.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD

Rémunération : 1 732,50€ à 2 397,95€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - CDI Temps Plein** **Localisation**: COURBEVOIE **Type de contrat**: CDI à temps plein **Qui sommes-nous ?** Chez Serenest, nous sommes spécialisés dans la restauration collective avec une mission claire : offrir du "fait-maison" et des produits frais à nos convives. Travailler chez Serenest, c’est intégrer une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Courbevoie, France Sodexo coeur défense Temps plein

    **Recherche Chef de partie passionné(e).** Poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera un équilibre vie privée et vie professionnelle. Vos principales missions: - Suivre et réaliser les consignes données par le chef de cuisine et le second de cuisine. Etre capable de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Serenest est à la recherche d'un(e) Che(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la brigade et dans la production culinaire quotidienne. Vous serez garant de la qualité des plats préparés, en veillant au respect des standards de Serenest. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des plats en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Courbevoie, Île-de-France TRADIREST Temps plein

    Qui veut rejoindre la team EMPREINTES?Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ?Et si ce poste te permettait de t'épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle.( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool )Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous intéressent.Si tu aimes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Courbevoie, France 3 BRASSEURS LE HUB LA DEFENSE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Serenest est à la recherche d'un(e) Che(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la brigade et dans la production culinaire quotidienne. Vous serez garant de la qualité des plats préparés, en veillant au respect des standards de Serenest. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des plats en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Courbevoie, France Extracadabra Temps plein

    Tenue obligatoire En arrivant sur site contactez : Alexis Mouville : * Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Serenest est à la recherche d'un(e) Che(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la brigade et dans la production culinaire quotidienne. Vous serez garant de la qualité des plats préparés, principalement les préparations froides, en veillant au respect des standards de Serenest. Vos missions principales :...

  • Chef de Partie Froid H/F

    il y a 3 semaines


    Courbevoie, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire...