Chef de Partie

il y a 5 jours

Courbevoie, France 3 BRASSEURS LE HUB LA DEFENSE Temps plein

**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **

Notre restaurant **LE HUB 3 BRASSEURS **de **LA DEFENSE **recherche activement un(e) **:CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI temps plein (35h) ou temps complet (39h)**

**Au menu**:
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».

C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité

**La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Laboratoire

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE PARTIE PRODUCTION (H/F), **MISSIONS DU POSTE** Le Chef de partie est le garant de la qualité du produit préparé, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. **RESPONSABILITES** - Etablit les prévisions de production et commandes - Prépare et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Courbevoie, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Chef de Partie **H/F pour l’un de nos espaces entreprise sur la commune de Courbevoie (92). Tour récente construite en 2021, sur un espace de restauration cosy et lumineux (700 / 800 couverts jour). Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique auprès d'une clientèle...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France Staya Temps plein

    Notre établissement Staya est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de vie, de fête, et de découverte culinaire. Dans une ambiance festive et chaleureuse, nous proposons une cuisine gastronomique fusion, créative et audacieuse. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et inventif(ve), capable de sublimer les saveurs du...

  • Chef de Partie Production Chaude

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE PRODUCTION CHAUDE H/F - Chef de partie (H/F), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !COURBEVOIE (92) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Vous allez...

  • Chef de Partie Production Froide

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE PRODUCTION FROIDE H/F - Chef de partie (H/F), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !COURBEVOIE (92) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Lieu**: La défense (92) **Type de contrat**: CDI Temps Partiel **Temps de travail **:28h / semaine - Du lundi au jeudi **Description du Poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats savoureux et de haute qualité, en garantissant le respect des standards de Serenest. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie Entrées

    il y a 5 jours

    Courbevoie, France Midi et Demi Temps plein

    Une entreprise de restauration en Île-de-France recherche un chef de partie pour ses services d’entreprise. Le poste est en CDI, nécessitant des compétences en cuisine et des connaissances strictes en hygiène. Les horaires sont du lundi au vendredi sans coupure. Les candidats doivent être dynamiques et travailler en équipe, avec une attention...

  • Chef de Partie Entrées

    il y a 3 jours

    Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un chef de partie pour son restaurant à Courbevoie. Vous serez responsable de la production des entrées et des snacks chauds, tout en maintenant la qualité et l'hygiène. Le poste est en CDI sans coupure, du lundi au vendredi de 8h à 15h30. Le poste offre des possibilités d'évolution et des bénéfices tels...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Extracadabra Temps plein

    Restaurant d'entreprise haut de gamme situé dans le quartier de la Défense servant entre 400 et 550 couverts par jour. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui...

  • Chef de partie entrées et snackings en restauration d’entreprise F/H

    il y a 3 jours

    Courbevoie, France Midi et Demi Temps plein

    Chef de partie entrées et snackings en restauration d’entreprise F/HPubliée le 14 janvier 2026Description de l’entrepriseMidi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion: proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration...