Adjoint Responsable Restauration

il y a 2 semaines

Toulouse, France Mercure Toulouse Centre Compans Temps plein

**Adjoint Responsable Restauration (H/F)**

Mercure Toulouse Centre Compans - CDI Temps plein - 39h
- Venez vivre l’expérience d’un établissement flagship 4 étoiles en plein cœur de Toulouse, réunissant hôtel, restaurant et espaces séminaires._
L’équipe du Barricot x Mercure Toulouse Centre Compans recherche son futur **Adjoint Responsable Restauration** pour accompagner le développement et l’excellence de son offre Food & Beverage.

**Vos missions**:
Devenez un pilier de notre équipe restauration En collaboration étroite avec le Responsable Restauration, vous jouerez un rôle central dans la gestion quotidienne de nos points de vente F&B (restaurant, bar, room service, petits déjeuners, séminaires, événements). Un poste clé pour les passionnés de service, de coordination et d’excellence opérationnelle.
Votre mission : assurer une **qualité de service** exemplaire, **motiver vos équipes** avec énergie et rigueur, tout en **insufflant une touche de modernité** et en **partageant vos idées innovantes.**
- Superviser et accompagner les équipes de salle et de bar de près de 25 personnes.
- Assurer une expérience client fluide et chaleureuse, à l’image de la marque Mercure et de notre concept BARRICOT
- Participer à la gestion opérationnelle (plannings, commandes, stocks, hygiène, procédures de clôtures, inventaires, analyse des chiffres)
- Être force de proposition pour l’animation commerciale et les événements
- Veiller au respect des standards qualité et sécurité

**Profil recherché**:

- Expérience réussie en restauration
- Leadership naturel et esprit d’équipe
- Sens du service client développé et goût du terrain,
- Appétence pour le challenge
- Femme / Homme de défi
- Bonne maîtrise des outils de gestion
- Organisation, rigueur et réactivité

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un établissement dynamique, au cœur d’un quartier d’affaires et culturel
- Une équipe bienveillante et engagée
- De réelles perspectives d’évolution

**Type de contrat**:
CDI - Temps plein 39h
Disponibilité : Septembre, sinon immédiatement

**Avantages**:
Rémunération 2600 € brut mensuel x13 mois
Prime d'intéressement annuelle individuelle et collective,
Carte employé ACCOR HEARTIST
Repas prévus
Prise en charge de 50% de la carte des transports en commun
Mutuelle du Groupe ESSENDI (ex ACCORINVEST)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

  • Adjoint de Direction en Restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Andrew Staffing Temps plein

    En étroite collaboration avec le directeur, vous animerez votre équipe afin de garantir aux clients un service de qualité et s'assurer de leur satisfaction. Vous veillerez à maintenir cette ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans chacun des restaurants de l'enseigne. Vos principales missions : Véritable représentant de l'enseigne, votre...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France METRO France Temps plein

    Un fournisseur de restauration recherche un Adjoint du Directeur pour piloter la stratégie de vente et animer une équipe. Vous serez responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et de la satisfaction client au sein de l'équipe. Le poste exige 5 ans d’expérience dans le management et un goût marqué pour la gastronomie. Rejoignez une entreprise...

  • Responsable Adjoint de Station-Service

    il y a 3 jours

    Toulouse, France Human First RH Temps plein

    Entreprise : DYNEFF est un groupe français implanté depuis plus de 70 ans, reconnu dans le domaine de la distribution d'énergie. Historiquement spécialisé dans les produits pétroliers, le groupe s'est diversifié vers le gaz, l'électricité et le photovoltaïque, et poursuit ses investissements dans la transition énergétique. Fort de plus de 850...

  • Responsable Adjoint de Station-Service

    il y a 3 jours

    Toulouse, France Human First RH Temps plein

    Entreprise : DYNEFF est un groupe français implanté depuis plus de 70 ans, reconnu dans le domaine de la distribution d'énergie. Historiquement spécialisé dans les produits pétroliers, le groupe s'est diversifié vers le gaz, l'électricité et le photovoltaïque, et poursuit ses investissements dans la transition énergétique. Fort de plus de 850...

  • Directeur Adjoint d’Exploitation – Cuisine Centrale Santé

    il y a 3 jours

    Toulouse, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Directeur(rice) Adjoint d’Exploitation pour superviser deux cuisines centrales en Occitanie, servant plus de 4000 repas par jour. Vous serez responsable de la satisfaction des clients, du management d'une équipe de 40 personnes et du respect des normes réglementaires. Ce poste offre un CDI à...

  • Responsable Adjoint

    il y a 4 jours

    Toulouse, Occitanie, France FBA TOULOUSE Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Fort Boyard Aventures est le premier jeu d'action sous licence officielle de la série télévisée Fort Boyard, une émission emblématique suivie par des millions de familles depuis plus de 30 ans en France et dans de nombreux pays d'Europe.Fort Boyard Aventures offre une expérience immersive premium qui...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**. L’adjoint(e) de magasin est le second du...

  • Responsable adjoint magasin

    il y a 4 jours

    Toulouse, Occitanie, France I-Run Temps plein

    i-Run recrute pour son magasin Toulousain (Sesquières), un(e) Responsable Adjoint de magasin (H/F).Vos principales missions :Garantir une expérience client avec un niveau d'accueil, de connaissance produits et de conseils qui font la différence,Participer à l'intégration et au développement des compétences d'une équipe de vendeurs conseils animés...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France nxlvl Temps plein

    **️**nxlvl**: Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme**, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok) Tu veux passer à la vitesse supérieure en restauration ? En devenant responsable restauration en camping, tu prends les commandes d’un service où...

  • Responsable Adjoint

    il y a 9 heures

    Toulouse, France La Panetiere Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...