Cdi] Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**CDI /**HOSCO TALENT SEARCH / A DIVISION OF HOSCO**
**[CDI] CHEF DE CUISINE [H/F]**:
**Missions**:
Le FIAP Paris est un Centre International de séjours et de séminaires situé en plein cœur de Paris dans le 14ème arrondissement. Son objectif est de favoriser la rencontre et les échanges entre les jeunes.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du FIAP, vos missions en tant que Chef de cuisine H/F viseront à participer au développement d'un lieu magique aux côtés d'équipes passionnées et à la création de moments inoubliables.
Quelles seront vos principales missions ?
Polyvalent, le(a) chef(fe) de cuisine, en lien direct avec le directeur et l’encadrement de la structure a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il/elle doit aussi aider son équipe qu’il(elle) dirige en cuisine et en salle. Il/elle s’assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s’approvisionner en produits frais et autres ingrédients en lien avec l’économe. Il/elle veille à ce que les règles d’hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités:
Accompagner au quotidien les équipes dans leurs tâches, former et manager (équipe de 20 personnes),
Définir les priorités selon l’activité et la superviser,
Respect du coût denrée définie par la direction,
Gestion des achats à effectuer en fonction de la clientèle et de l’activité prévue,
Gestion des marchandises dans le but de limiter les pertes.
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 13 janvier 2025
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°60930
Synthèse de l'annonce
Annonceur
hosco Talent Search / A division of hosco
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Paris
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Chatillon dans les Hauts-de-Seine (92) Type de contrat : CDI Rythme : Lundi au vendredi, horaire du matin. Avantages : Pas de W-E, RTT, mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la...
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Chef de Cuisine
il y a 21 heures
Paris, France Exalt Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PARIS (13) Type de contrat : CDI - 35H Horaires : Du lundi au vendredi de 7 h 30 - 15 h 30 Pas de coupure Avantages sociaux : 13ème mois /RTT/ CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont...
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Chef de Cuisine
il y a 22 heures
Paris, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Paris 75015 en Ile de France. Type de contrat : CDI Horaires : 7h30-15h30 Avantages : RTT, mutuelle d'entreprise, primes sur objectifs, 13e mois. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinTâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire PARIS LA SANTE. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...
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Cdi] Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France L´Art du Quotidien Temps plein**CDI /**L´ART DU QUOTIDIEN** **[CDI] Chef(fe) de Cuisine.**: **Missions**: **Les missions**: - Organiser et superviser les opérations quotidiennes de la cuisine tout en y participant - Élaborer avec créativité les menus, les recettes et les fiches techniques en tenant compte de la saisonnalité et de la disponibilité des produits - Travailler des...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Deux Bistrot de chefs Temps pleinSous-chef de cuisine junior ou confirmé Rejoignez Notre Aventure Culinaire et Conviviale ! Nous sommes deux jeunes chefs passionnés, à la tête de deux établissements accueillants : un restaurant et un bar à vin/restaurant situé juste en face, au cœur d’un quartier vivant. Nous recherchons un(e) sous-chef de cuisine pour notre restaurant, un lieu...
