Stage : Vinification (H/F)
il y a 2 jours
Stage 3 mois
- La Londe-les-Maures (83)- Publiée le 10/01/2025
**Description du poste**
**Chai / Vinification**
**Chai / Vinification**
Le Château Maravenne, domaine BIO reconnu de 30 Ha de vignes AOP Côtes de Provence La Londe, recherche un/e stagiaire vinification pour Août, Septembre et Octobre 2025.
Sous la responsabilité du Maitre de Chai, vous participerez aux tâches quotidiennes du chai:
- Réalisation des contrôles de maturité;
- Préparation du chai aux vinifications (nettoyage du matériel, mise à jour des protocoles sanitaires et de sécurité);
- Participation à la réception et au tri de la vendange;
- Participation à l’ensemble des vinifications (pressurage, débourbage, remontage, pigeage, décuvage, entonnage,)
- Analyse des mouts et suivi des fermentations (prise d'échantillons, température, densité, dégustation);
Accompagnement assuré par notre œnologue.
**Expérience professionnelle**
Formation en CFA, BTS Viti-Oeno, Licence Pro, DNO, Ingé Agro
**Profil recherché**
**Expérience professionnelle**
- Capacité d'adaptation et d'autonomie
- Sérieux/se, volontaire et dynamique
- Esprit d'équipe.
- Gratification selon convention de stage
**Informations complémentaires**
**Date d'embauche**
**2025-08-10**
**Réf. Vitijob**
- 98810
**Cette offre vous intéresse ?
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Stage Vinification
il y a 2 jours
La Londe-les-Maures, France EURL MARAVENNE Temps pleinLe Château Maravenne, domaine BIO reconnu de 30 Ha de vignes AOP Côtes de Provence La Londe, recherche un/e stagiaire vinification pour Août, Septembre et Octobre 2025. Sous la responsabilité du Maitre de Chai, vous participerez aux tâches quotidiennes du chai: - Réalisation des contrôles de maturité; - Préparation du chai aux vinifications...
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Stage : Campagne de Vinifications (H/F)
il y a 4 jours
Marsannay-la-Côte, France Domaine du Château de Marsannay Temps pleinStage 6 mois - Marsannay-la-Côte (21)- Publiée le 05/02/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** - Le vignoble du Domaine du Château de Marsannay est étendu sur 40 hectares, dont 28 hectares en AOC Marsannay, 8 hectares sur des appellations de la Côte de Nuits en Grands Crus, Premiers Crus, Villages et 4 hectares en Hospices de Dijon. Le...
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Stage : Ingénieur Agronome-Oenologue (H/F)
il y a 1 semaine
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chateau du galoupet Temps pleinStage 9 moisLa Londe-les-Maures (83)Publiée le 18/11/2025Description du posteViticultureChai / VinificationMissionsStage Ingénieur viticultureFace aux évolutions climatiques et aux échanges internationaux, de nouveaux ravageurs apparaissent ou prennent de l'ampleur dans les vignobles français. Parmi eux, la cicadelle africaine et cryptoblabes gnidiella...
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Stage : Caviste (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Domaine SAINT MITRE Temps pleinStage 1 mois - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)- Publiée le 22/05/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Nous sommes un domaine familiale de 35 ha en Provence. Nous recherchons un STAGIAIRE CAVISTE (H/F) pour complèter notre équipe et assister notre chef de cave et notre tractoriste qualifié.** **Votre travail consistera à**: -...
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Vinifications 2025 : Cavistes (H/F)
il y a 1 semaine
La Motte, France SAS CAVES D'ESCLANS Temps pleinCDD 5 semaines - La Motte (83)- Publiée le 24/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Domaine emblématique de la Provence, le Château d'Esclans est situé au cœur de l'arrière-pays varois, sur les hauteurs de La Motte. La Château d'Esclans est composé de trois caves équipées de dernières technologies pour la vinification de vin...
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Stage : Assistant Commercial Junior (H/F)
il y a 4 jours
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France S. C. du Domaine du Carrubier Temps pleinStage 6 moisLa Londe-les-Maures (83)Publiée le 05/01/2026Description du posteCommerceLe Château du Carrubier est renommé pour la qualité de ses vins, les techniques de la viticulture raisonnée y sont appliquées depuis sa création, il est certifié HVE3. Ses vins sont régulièrement récompensés aux grands concours.Pour accompagner son...
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Stage Assistant Commercial
il y a 5 jours
La Londe-les-Maures, France EURL MARAVENNE Temps plein_STAGE ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) _ Situé à la Londe les Maures (83250) dans le Var, le Château Maravenne recherche un/une stagiaire pour sa saison d'été. **Début du stage flexible : travail juillet et aout obligatoire.** MISSIONS: - Conseil, dégustation et vente de vins et produits dérivés (**anglais requis**) - Aide à la gestion de la...
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Stage Assistant Commercial
il y a 1 semaine
La Londe-les-Maures, France EURL MARAVENNE Temps plein_STAGE ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) _ Situé à la Londe les Maures (83250) dans le Var, le Château Maravenne recherche un/une stagiaire pour sa saison d'été. **Début du stage flexible : travail juillet et aout obligatoire.** MISSIONS: - Conseil, dégustation et vente de vins et produits dérivés (**anglais requis**) - Aide à la gestion de la...
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Stage Assistant Commercial
il y a 1 semaine
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Aide Caviste Vinifications 2025
il y a 4 jours
Saint-Victor-la-Coste, France earl domaine pélaquié Temps pleinCDD 1 mois - Saint-Victor-la-Coste (30)- Publiée le 25/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Domaine viticole Familial d'environ 100Ha, en cave particulière dans le Gard (proche Nîmes et Avignon), produisant en conventionnel sous certification HVE les appellations Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Village, Laudun, Lirac et Tavel,...
