Cuisinier Grillardin

il y a 3 jours


Paris e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents

N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent

Le poste : Cuisinier - grillardin
Rémunération pour un temps complet 35h : à partir 2000€/mois

Les responsabilités:
Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise du **poste grillade.**

Être garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l’entreprise et des normes légales d’hygiène.

Participer à la formation du personnel et à la bonne intégration des nouveaux salariés

Entretenir et organiser la propreté des locaux de la cuisine et du matériel de la cuisine.

**Cette liste n’est pas exhaustive.**

les compétences requises:

- Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires,
- Maîtriser et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité,
- Sens du service

Les qualités indispensables:

- Rigueur,
- Exemplarité,
- Rapidité d’exécution des tâches,
- Esprit d’initiative, autonomie,
- Ouverture d’esprit,
- Esprit d’équipe

Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires/pointeuse, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.

Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- HACCP: 2 ans (Optionnel)
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France La Brigade Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTE: Le Grillardin est le chef d’orchestre de la cuisine Il.elle est chargé.e de l'ensemble des productions, de la réception des marchandises à la réalisation de l'ensemble des plats. Durant le service, il gère la plancha et l'envoi de toutes les viandes. Il sait fédérer l’équipe de la cuisine autour de lui et fait le lien avec...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris, France La Brigade Opéra Temps plein

    **CDI - Grillardin H/F** **Temps plein - Démarrage Septembre 2025** La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris, France La Brigade Temps plein

    **CDI - Grillardin H/F** **Temps plein - Démarrage octobre-novembre 2025** La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Paris 13e, France SUKIYAKI Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/f) / Grillardin pour s'occuper des grillades de notre restaurant. Responsibilités: - Griller viandes, poissons, - Préparer les commandes et les présentations. - Obtenir de l'aide des cuisiniers quand il le faut. - Communiquer avec le restaurant. - Nettoyage Type d'emploi : Temps plein Salaire : 15,00€ par...