Cdi - Grillardin / Cuisinier Expérimenté (H/F)

il y a 2 jours

Paris, France La Brigade Temps plein

DESCRIPTIF DU POSTE:
Le Grillardin est le chef d’orchestre de la cuisine

Il.elle est chargé.e de l'ensemble des productions, de la réception des marchandises à la réalisation de l'ensemble des plats.

Durant le service, il gère la plancha et l'envoi de toutes les viandes.

Il sait fédérer l’équipe de la cuisine autour de lui et fait le lien avec la salle et sa hiérarchie.

Le sens du service est pour lui.elle une seconde nature, c’est une personne à l’écoute, réactive et qui aime travailler en équipe.

MISSIONS PRINCIPALES:

- Organiser le travail en cuisine
- Veiller au respect des normes HACCP et les faire respecter
- Contrôler la conformité des productions et transférer les savoir-faire
- Gérer les stocks et approvisionnements

Cuisinier expérimenté, disposant de minimum 2 ans à un poste similaire.

(grillardin ou chef de partie). Maîtrise de la langue française (lu, parlé, écrit).

  • Cuisinier (H/F) Cdi 35h

    il y a 2 semaines

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Creney-près-Troyes (10) recrute**: - CUISINIER GRILLARDIN (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35h - Salaire motivant - Expérience souhaitée En tant que grillardin vos missions sont: - Vous assurez la cuisson et l'envoi des grillades, en lien avec l'équipe - Vous agissez selon les normes d'hygiène, de...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, France La Brigade Opéra Temps plein

    **CDI - Grillardin H/F** **Temps plein - Démarrage Septembre 2025** La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 10 heures

    Paris, France La Brigade Temps plein

    **CDI - Grillardin H/F** **Temps plein - Démarrage octobre-novembre 2025** La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak...

  • Cuisinier Grillardin

    il y a 2 jours

    Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Cuisinier - grillardin Rémunération pour un temps complet 35h : à partir 2000€/mois Les responsabilités: Contribuer à garantir à nos clients des produits...

  • Grillardin

    il y a 4 jours

    Paris, France La table des délices Temps plein

    Nous recherchons un Grillardin (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Grillardin, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments sur le grill. Vous travaillerez dans un environnement de restauration dynamique et devrez avoir une excellente maîtrise des compétences culinaires. Responsabilités: - Préparer...

  • Grillardin H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France BLACK ANGUS Temps plein

    L'ENTREBOEUF a ouvert ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons h/f des Grillardins. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients.

  • Grillardin

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Comptoir de l'Entrecôte Temps plein

    Comptoir de l'Entrecôte ouvre ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons h/f des Grillardins. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients. Vos missions: - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant...

  • Grillardin

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France L'ENTREBOEUF Temps plein

    L'ENTREBOEUF a ouvert ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons h/f des Grillardins. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients. Vos missions: - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au...

  • Grillardin

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France BLACK ANGUS Temps plein

    BLACK ANGUS est la nouvelle adresse Parisienne servant la viande haut de gamme de race irlandaise Black Angus. A cette occasion, nous recrutons h/f des Grillardins. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients. Le poste est en trois coupures et deux continus. Vos...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France Chipoudei Temps plein

    Recherche grillardin pour restaurant dans le 17e à paris - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._