Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 jours

Sète, France La Ola Temps plein

Restaurant de plage emblématique proposant une cuisine Méditerranéenne soignée.

Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir d’avril à octobre.

Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l’ardoise des suggestions est renouvelée quotidiennement selon les arrivages. Nous tenons à cœur de faire plaisir à nos clients. Nous cherchons pour la saison 2026, un(e)CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F) expérimenté(e), qui saura apporter une nouvelle dynamique, mais dans le respect de l’esprit de l’établissement et des attentes de la clientèle. Les principales missions de ce poste seront:

- d’assurer la mise en place et l’élaboration de la carte des desserts et recettes sucrées pour la saison 2026 en collaboration avec le chef
- assurer la cohésion de l’équipe en cuisine, gérer l’organisation du travail au poste pâtisserie et optimiser la distribution des tâches en fonction de l’affluence
- participer activement à la préparation et la mise en place, assurer l’envoi et la gestion du passe pendant le service
- communiquer avec l’équipe en salle pour mettre en avant les desserts, optimiser les ventes et assurer la fluidité du service
- dresser les desserts et assurer la transmission au personnel de salle pour le service
- assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité dans l’ensemble de la cuisine.

L’équipe en cuisine est constituée de 8 personnes sous la responsabilité du chef de cuisine. L’ambiance de travail est conviviale mais professionnelle, et la dynamique d’équipe indispensable pour relever ensemble les défis de la saison.
- la qualité de votre travail et la satisfaction du client vous tiennent à cœur.
- vous avez une expérience significative au poste de Chef de Partie Pâtisserie ou sous-Chef de Partie Pâtisserie
- vous savez motiver et fédérer une équipe dans un environnement exigeant et dynamique
- vous avez déjà travaillé en pâtisserie au sein d’un établissement proposant des desserts et entremets de qualité réalisés à partir de matières premières fraîches, de qualité et de saison pour un grand nombre de couverts.

Conditions:

- Salaire: entre 2000 € et 2500€ net mois selon profil
- Contrat CDD Saisonnier de 6 mois. Date d'embauche 25/03/2026
- Primes variables
- Nous avons quelques possibilités de logement.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Sète, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage proposant **une cuisine Méditerranéenne soignée.**Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir de fin mars à début octobre. Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l’ardoise de suggestions est renouvelée quotidiennement selon les...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Sète, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage emblématiqueproposant une cuisine Méditerranéenne soignée. Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir d’avril à octobre. Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l’ardoise des suggestions est renouvelée quotidiennement selon les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Sète, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage emblématique proposant une cuisine Méditerranéenne soignée. Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir d’avril à octobre. Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts avec un taux de renouvellement important en pleine saison. La carte est courte et l’ardoise des...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Sète, France SAS THONAC FRONTIGNAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Sète, France Coquillages et Crustacés à Sète Temps plein

    Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 400,00€ par mois Expérience: - cuisine: 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/08/2025

  • Chef de Rayon Alimentaire

    il y a 6 jours

    Sète, France Monoprix Temps plein

    **Mission** Véritable garant(e) d’une partie de nos rayons alimentaires, devenez le pilier de l’un de nos magasins ! Un métier complet qui demande des qualités d’animateur(trice), de gestionnaire et de manager. Devenez **Chef(fe) de secteur alimentaire** chez Monoprix, vous incarnerez nos valeurs et notre esprit de proximité. Vous souhaitez...

  • Sète - Restaurant coquillages & Crustacés Recherche Second de Cuisine Et Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Sète, France Coquillages et Crustacés à Sète Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Travail en journée Expérience: - Restauration: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025

  • Maître / Maîtresse de Maison à Sète

    il y a 6 jours

    Sète, France FOYER DÉPARTEMENTAL DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE DE L'HÉRAULT Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT** Le Foyer Départemental de l'Enfance et de la Famille est un établissement public non autonome, rattaché au Conseil Départemental de l'Hérault. Établissement multisites et multiservices, le FDEF décline ses missions de protection de l'enfance à travers plusieurs dispositifs: - L'accueil en urgence des mineurs :...

  • Mécanicien H/F

    il y a 2 semaines

    Sète, France Soc Agro Industrielle De Patrimoine Temps plein

    Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(une) mécanicien(-nne) en CDI pour rejoindre une équipe de 5 personnes. Sous la responsabilité du chef d'atelier et en coordination avec le responsable de maintenance, vous assurez les interventions mécaniques curatives, préventives et...

  • ASH (H/F)

    il y a 6 jours

    Sète, France hopital de Sete Temps plein

    L'employeur sera présent au forum emploi le mardi 10 février de 9h à 13h, Salle G. Brassens, 134 Quai des moulins à Sète, parking Mas Coulet.Agent de service hospitalier (ASH) joue un rôle essentiel dans le maintien de l'hygiène et du confort au sein des établissements de santé. Effectue le des parties communes et des chambres des personnes...