Chef de Partie Pâtisserie Saison 2025

_**Notre hôtel est à la recherche de ses Chefs de Partie Pâtisserie en CDD saisonnier pour rejoindre notre équipe.**_ - Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inoubliable. Vos responsabilités sont de garantir la qualité constante des plats et des mets de votre partie._ - Nous souhaitons que le client bénéficie d’attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés._ - **Vos missions seront les suivantes, sans qu’elles soient totalement exhaustives**:_ Réaliser les préparations culinaires relevant de votre partie Gérer l’approvisionnement Être force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de nouveaux plats. Relayer les informations du Chef auprès de votre équipe Manager les commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre votre savoir Veiller au bon respect des normes d’hygiène et sécurité Maintenir et développer continuellement ses connaissances en restauration Apporter son support lorsque l’équipe a besoin de renfort. **Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?** **Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes**: Formation en Pâtisserie attendue et maitrise des nomes HACCP essentielle Vous justifiez d'une expérience similaire d’au moins 1 année Votre goût pour la cuisine fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière Vous "jouez collectif" et aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service Exemplarité constante, dynamisme, esprit d’équipe, qualités relationnelles, honnêteté, rigueur, bon sens, méthode, qualités pédagogiques. Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution. Vous appréciez particulièrement vous mettre au service des clients. Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France. Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, le lieu de travail idéal. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant **AVANTAGES** - **Nature des contrats proposés : CDD saisonnier, à pourvoir rapidement**_ **A compter du mois de mars 2025** **Salaire brut de 3.121,00 € pour 35 heures hebdomadaires - horaires sans coupure - 2 jours de repos consécutifs** Ce poste implique de travailler le week-end, en soirée et pendant les vacances scolaires Indemnité mensuelle brute de nourriture : 185 € Indemnité de transport selon distance domicile (au-delà de 10 km ou remboursement 50% abonnement transports en commun) Intéressement et plan d'épargne entreprise au delà de 3 mois de présence Restaurant d'entreprise de grande qualité Tarifs CSE dont location d'appartements mer & montagne Accès aux tarifs employés dans tous nos hôtels de la compagnie IHG au delà de 3 mois de présence - **Poste non logé**_ Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 3 121,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire: - Primes Expérience: - Chef de Partie: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/03/2025