Chef de Partie Pâtisserie

il y a 7 heures


Cannes, France THEDRA AIX Temps plein

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé parmi les 100 meilleures tables du monde, un Chef de partie pâtisserie (H/F) en CDI.

En tant que Chef de partie pâtisserie (H/F), vous intégrerez une équipe passionnée et créative dans un environnement de travail prestigieux. Vous serez responsable de la création et de la préparation des desserts, en respectant les standards de qualité et d'excellence du restaurant.

**Vos missions**:

- Conception et réalisation des desserts selon les recettes établies
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Contrôle de la qualité des préparations et du respect des normes d'hygiène
- Formation et encadrement des commis de cuisine
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la carte des desserts

**Compétences attendues**:

- Diplôme en pâtisserie
- Expérience significative en tant que Chef de partie pâtisserie dans un établissement de haut niveau
- Créativité et sens de l'innovation
- Rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe

**Avantages**:

- Repos Dimanche et Lundi
- Salaire : 2100€-2200€

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 heures


    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    **CDD Saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu’à fin octobre** Vous avez le goût du détail, la passion du sucre et le plaisir de créer des desserts qui émerveillent ? Rejoignez une équipe dynamique et créative où la pâtisserie tient une place de choix ! Votre mission, si vous l’acceptez: - Réaliser les desserts à l’assiette,...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Cannes, France RESTAURANT DE LA PISCINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation des desserts en collaboration avec le Chef pâtissier et les chef de partie. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Lucia Cannes Temps plein

    **À propos du poste** **Responsabilités** - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies - Assurer le service des produits pâtissiers aux clients avec professionnalisme - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 heures


    Cannes, France Volupté Anytime Temps plein

    Salon de thé & Restaurant Recherche **PÂTISSIER**/**ERE**, sachant travailler seul(e) **Les tâches**: Préparation de la MEP selon le Process de l'entreprise, Réalisations des Pâtisseries selon les fiches techniques. Aide Cuisine Propositions de Suggestion du Jour Respect des normes HACCP, Gestion des commandes et des stocks. Être autonome,...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps plein

    Notre Maison recrute ses Chefs de Partie Pâtisserie F/H pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.En rejoignant notre équipe, vous mettez votre expertise au service de créations pâtissières raffinées, garantissez leur qualité et leur régularité, et contribuez à offrir à nos convives des...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Cannes, France Lucia Cannes Temps plein

    **Join the Nikki Beach Hospitality Group!** **Position**: Chef de Partie **Location**: Lucia Cannes **Contract**: Full time **Position Overview** As Chef de Partie, you play a vital role in the kitchen team, running your section with confidence and precision. You ensure dishes are prepared and presented at the highest standard, aligned with Nikki...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, France PALM BEACH CANNES Temps plein

    Le Casino Royal Palm recherche pour la saison estivale un poste de Chef de Partie Cuisine / Cheffe de partie Cuisine. Situé à la Pointe Croisette, le Casino Royal Palm est un lieu de divertissement haut de gamme. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous devez préparer des plats dans le respect des fiches techniques. **V**os missions: -...