Manager en Restauration Rapide

il y a 2 semaines

Blanquefort, France Krousty Sabaidi Temps plein

**Poste**: Manager
**Lieu de travail**: Krousty Sabaidi
**Type de contrat**: 35h, soirées et week-ends uniquement

**Résumé du poste**

En tant que Manager chez Krousty Sabaidi, vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle du restaurant en l’absence du gérant. Vous serez responsable de superviser les équipes en cuisine, de garantir un service client irréprochable, et d’assurer le bon fonctionnement global du restaurant pendant vos heures de travail.

**Responsabilités principales**
- **Gestion des équipes en cuisine**:

- Coordonner le travail des équipes pour assurer une production fluide et efficace.
- Motiver et encadrer les employés pour maintenir un haut niveau de qualité et de performance.
- **Service client**:

- Accueillir les clients avec le sourire et s’assurer qu’ils vivent une expérience agréable.
- Superviser les prises de commandes et les livraisons pour garantir rapidité et précision.
- **Autonomie et gestion des imprévus**:

- Gérer les éventuels problèmes techniques ou opérationnels avec sang-froid et efficacité.
- Prendre des décisions rapides et adaptées pour résoudre les situations imprévues.
- **Supervision générale**:

- Veiller à ce que les normes d’hygiène et de sécurité soient strictement respectées.
- Assurer la propreté des espaces de travail et de la salle.
- Gérer les stocks et signaler les besoins d’approvisionnement.

**Exigences**
- **Expérience professionnelle**:

- Une expérience préalable dans la restauration ou dans un rôle de gestion est souhaitée.
- **Compétences clés**:

- Leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Excellent sens du service client et aisance relationnelle.
- Bonne gestion du stress et des situations d’urgence.
- Organisation et rigueur.
- **Qualités personnelles**:

- Autonomie et sens des responsabilités.
- Attitude positive, sourire communicatif et professionnalisme.

**Horaires**
- Disponibilité requise en soirées et week-ends uniquement.
- Flexibilité pour s’adapter aux besoins du restaurant.

**Pourquoi rejoindre Krousty Sabaidi ?**
- Rejoignez une enseigne dynamique spécialisée dans la cuisine asiatique et wok.
- Participez à une aventure enrichissante au sein d’une équipe passionnée.
- Développez vos compétences en gestion dans un environnement stimulant.

Si vous êtes motivé(e), autonome et prêt(e) à relever le défi de gérer notre restaurant pendant les soirées et week-ends, postulez dès maintenant Nous serons ravis de vous accueillir dans la famille Krousty Sabaidi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 801,80€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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