Responsable Suivi Clients

**Votre mission**:
**Rattaché(e) hiérarchiquement à la Cheffe de marché Petite Enfance Ansamble et fonctionnellement aux Directeurs des ateliers culinaires d'Amboise et de Bourges (cuisines centrales), vous répondez aux attentes de la clientèle et gérez le suivi de la vie des contrats sur notre segment de la Petite Enfance pour un portefeuille de 215 crèches livrées soit 2500 repas/jour.**

**En tant que responsable suivi clients, vos missions sont les suivantes**:
Etre le(la) garant(e) de la qualité du service des repas et du respect des engagements contractuels

Elaborer et mettre en œuvre une stratégie de relation clientèle et planification de visites

Mettre en place des actions visant à mesurer et à améliorer la qualité du service des repas et assurer l’amélioration continue en accord avec les équipes des Ateliers Culinaires

Renseigner les tableaux de bord de suivi d’activité et alimenter le CRM de l’entreprise

Piloter la fidélisation du portefeuille de clients de votre périmètre et accompagner si besoin les équipes commerciales sur des salons, soutenances ou renégociations

Assurer les réponses clients et proposer des solutions lors des réclamations

Analyser les résultats des indicateurs de performance et mettre en place des ajustements avec les équipes de l'atelier culinaire

Organiser des événements de communication avec les clients ou autres projets transverses

Assurer le reporting Grands Comptes, les visites clients contractuelles et remontées d’informations terrain

**De manière plus globale, vous participez activement à la vie de l'atelier culinaire et à ce titre vous êtes force de propositions.**

**Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs**:
Portefeuille clients Petite Enfance : Grands Comptes, crèches indépendantes et marchés publics.

Vous vous déplacez (+ ou - 4 jours/semaine) chez nos clients sur les départements suivants : 37, 72, 41, 45, 86, 36, 18 et 58

Vous intégrez une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses plus jeunes convives une alimentation saine et naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.

**Et si on travaillait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 6% du salaire annuel brut
RTT
Possibilité de places en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Accès aux prestations du CSE
Avantages en nature sur les repas
Mise à disposition d'un véhicule de service

**Votre profil**:
De formation bac +2/3 en commerce, hôtellerie-restauration ou diététique, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie de plus de 2 ans en restauration collective ou dans le secteur de la Petite Enfance.

Ou

Professionnel(le) de la petite enfance (auxiliaire de puériculture/responsable de crèche), vous vous êtes reconverti(e) dans la relation clients ou le développement commercial.

**Vos compétences techniques sont les suivantes**:
Conduite/pilotage de projets
Méthodes de résolution de problèmes
Maîtrise des outils informatiques et des nouveaux outils de communication
Capacités rédactionnelles
Connaissances en diététique

**Les aptitudes personnelles qui vous sont reconnues sont**:
Autonomie
Capacités organisationnelles
Sens commercial et qualités relationnelles
Prise d’initiatives

**Votre environnement de travail**:
Vous rejoignez l'équipe petite enfance de la direction des Grands Comptes et vous gérez le suivi client petite enfance des ateliers culinaires d'Amboise et de Bourges.

Portefeuille clients petite enfance (grands comptes et crèches indépendantes)

Zone géographique du portefeuille : départements 37, 72, 41, 45, 86, 36, 18 et 58

Le poste est basé à Amboise (37)

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 6% du salaire annuel brut
RTT
Possibilité de places en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Accès aux prestations du CSE
Avantages en nature sur les repas
Mise à disposition d'un véhicule de service

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises e