Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Pornic, France RESTAURANT LE COMPTOIR GALI Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Ce poste requiert des compétences en management et une solide expérience en supervision pour diriger une équipe dynamique.

**Responsabilités**
- Assurer la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs et serveuses pour garantir un service efficace
- Organiser le travail en salle et coordonner les activités avec la cuisine
- Conduire les entretiens d'évaluation et de recrutement pour renforcer l'équipe
- Gérer les plannings et les horaires du personnel afin d'optimiser le fonctionnement de la salle
- Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des aliments lorsque nécessaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en restauration

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipe et service en restauration
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et motiver votre équipe
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2025



  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites idéalement situé avec vue sur la Ria. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (19 salles de séminaires), un espace bien-être, une salle de sport et une piscine. **Poste**: Nous recrutons aujourd’hui, un(e)...

  • Responsable de Salle

    il y a 17 heures


    Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en CDI un Responsable de Salle H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Vous aurez pour missions: - Encadrer le personnel de salle, gestion planning de la salle. - Assurer la mise en...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Pornic, France Infiniteam Temps plein

    NFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDD, CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients : un responsable de salle(H/F) Votre mission - Etablir le planning du personnel de la salle - Répartir les activités et les instructions entre les équipes - Accueillir le client, l'installer à une table et lui présenter...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 13 heures


    Pornic, Pays de la Loire, France CB EXPANSION Temps plein

    Nous recrutons Responsable de Salle H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44)Vous aurez pour missions :Encadrer le personnel de salle, gestion planning de la salle.Assurer la mise en place de la salle et son nettoyage.Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction client.Organiser les services en...

  • Assistant Clientèle

    il y a 2 jours


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Au Casino de Pornic, nous recherchons **un-e Assistant-e clientèle / Assistant-e de salle (H/F)** pour compléter notre équipe ! Sous la direction du manager et dans le respect de la réglementation des jeux en vigueur, vos missions seront: - Assurer un service de qualité afin de faire vivre un vrai moment de convivialité à notre clientèle machines...

  • Responsable Hébergement

    il y a 2 semaines


    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Attaché(e) à la satisfaction de vos clients, vous veillez au bon déroulement de...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Pornic, France Restaurant Le Skipper Temps plein

    **Rejoignez-nous au cœur du nouveau port de Pornic, avec une vue imprenable sur la mer !** Le Skipper, un restaurant au cadre exceptionnel, s'apprête à réouvrir ses portes avec la promesse d'une expérience culinaire inoubliable. Nous cherchons à combiner une cuisine conviviale, un service impeccable et une ambiance chaleureuse pour nos...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F).** Vous serez en...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Pornic, France Marius Pornic Temps plein

    L'établissement MARIUS est situé en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. **LES ESPACES**: - Rez de chaussée : Brasserie, bar & salon de thé. - Premier étage : Bar à cocktails, évènementiel, coworking & séminaires. - Dernier étage : Restaurant gastronomique _"À la belle étoile"_ et son Rooftop...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 17 heures


    Pornic, France Marius Pornic Temps plein

    L'établissement MARIUS est situé en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, MARIUS est composé d'une brasserie, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et d'une nouvelle table gastronomique situé au dernier étage du bâtiment. **TITRES **:Maître restaurateur / Collège...