Responsable de Salle

il y a 2 semaines


Pornic, France RESTAURANT LE COMPTOIR GALI Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Ce poste requiert des compétences en management et une solide expérience en supervision pour diriger une équipe dynamique.

**Responsabilités**
- Assurer la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs et serveuses pour garantir un service efficace
- Organiser le travail en salle et coordonner les activités avec la cuisine
- Conduire les entretiens d'évaluation et de recrutement pour renforcer l'équipe
- Gérer les plannings et les horaires du personnel afin d'optimiser le fonctionnement de la salle
- Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des aliments lorsque nécessaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en restauration

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipe et service en restauration
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et motiver votre équipe
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2025


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en CDI un Responsable de Salle H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Vous aurez pour missions: - Encadrer le personnel de salle, gestion planning de la salle. - Assurer la mise en...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Pornic, France Infiniteam Temps plein

    NFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDD, CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients : un responsable de salle(H/F) Votre mission - Etablir le planning du personnel de la salle - Répartir les activités et les instructions entre les équipes - Accueillir le client, l'installer à une table et lui présenter...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Pornic, France Bras Droit des Dirigeants Temps plein

    **DEVENEZ ACTEUR D'UN LIEU EN PERPETUEL MOUVEMENT !** Entouré/e de Sayed, Pauline, Hugo, Eva, Clara, vous êtes en charge de** la réussite du service en salle**. Notre restaurant accueille dans ses deux salles, une centaine de couverts et autant de papilles à émerveiller. À ce titre, vos missions sont les suivantes: - Prise en charge de l'organisation...

  • Assistant de Salle Technique

    il y a 2 semaines


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Suite à un départ en retraite, nous recherchons **un Assistant de Salle Technique (H/F)**. **Missions**: Vous aurez en charge d'assurer le bon fonctionnement des machines à sous, l'entretien et la maintenance de celles-ci, dans le respect de la réglementation des jeux. Votre rôle sera également d'accueillir, renseigner et conseiller notre clientèle...

  • Assistant de Salle Technique

    il y a 1 semaine


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Le Casino de Pornic recrute son-sa futur-e **Assistant-ee de Salle Technique (H/F)**. **Missions**: Vous aurez en charge d'assurer le bon fonctionnement des machines à sous, l'entretien et la maintenance de celles-ci, dans le respect de la réglementation des jeux. Votre rôle sera également d'accueillir, renseigner et conseiller notre clientèle sur le...

  • Assistant Clientèle

    il y a 5 jours


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Au Casino de Pornic, nous recherchons **un-e Assistant-e clientèle / Assistant-e de salle (H/F)** pour compléter notre équipe ! Sous la direction du manager et dans le respect de la réglementation des jeux en vigueur, vos missions seront: - Assurer un service de qualité afin de faire vivre un vrai moment de convivialité à notre clientèle machines...


  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Rejoignez notre équipe au poste de Responsable petit-déjeuner (H/F) ! A ce poste,...

  • Responsable Hébergement

    il y a 1 semaine


    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Attaché(e) à la satisfaction de vos clients, vous veillez au bon déroulement de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F).** Vous serez en...


  • Pornic, France Marius Pornic Temps plein

    Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, et d'un Rooftop. Produits exclusivement frais, & locaux. **TITRES **:Maître restaurateur / Collège culinaire de France. **VOS MISSIONS**: Bras droit du premier Maître d’hôtel, être capable de le remplacer. Manager et dynamiser l’équipe en lien avec le premier...