Chef Cuisinier

il y a 15 heures


PalavaslesFlots, France SAS MPL Les pieds dans l'O Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l’opportunité de diriger une équipe dynamique tout en créant des menus innovants et savoureux pour satisfaire notre clientèle exigeante. Si vous possédez une solide expérience en gestion culinaire et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations en cuisine, en assurant le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier et organiser la préparation des plats en veillant à leur présentation et à leur saveur
- Gérer l’approvisionnement en matières premières, contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et cohérent
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et veiller à la propreté et à l’entretien des équipements
- Participer activement à la création de menus innovants en tenant compte des tendances culinaires et des attentes clients
- Contrôler la qualité des plats servis et apporter les ajustements nécessaires pour maintenir un niveau d’excellence
- gestion des planning de la brigade

**Profil recherché**
.Expérience confirmée en tant que chef cuisinier

.Autonomie, sens de l'organisation et leadership

.Capacité a travailler dans un environnement saisonnier

.Rigueur, professionnalisme et esprit d'équipe

.Expérience en plage privée ou restaurant traditionnel avec envoie soutenu appréciée

.gestion des commandes, stocks et des couts matières

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 800,00€ à 3 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Palavas-les-Flots, France Mamie rosé Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Les Herbiers recherche pour un de ses clients un chef cuisinier H/F. ACTUAL LES HERBIERS, c'est une équipe de 4 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. **Notre objectif**: construire ensemble votre travail ! Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute ! Le...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Sion-les-Mines, France Hôtel ibis Sion - Valotel Management (Sion) SA Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, en veillant à ce que nos plats soient préparés avec soin et présentés de manière attrayante. Responsabilités: - Superviser et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Les Angles, France LA FONTAINE DEI SAPORI Temps plein

    **Restaurant Les Cascades** Le Ristorante Pizzeria La Fontaine Dei Sapori, établissement qui appartient au groupe DEI SAPORI à la réputation ancrée dans la région, recherche pour son restaurant à Les Angles (30) son chef cuisinier. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir. Fermeture le dimanche et lundi toute la journée. Service de 50 à...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Les Angles, France LA FONTAINE DEI SAPORI Temps plein

    **Restaurant Les Cascades** Le Ristorante Pizzeria La Fontaine Dei Sapori, établissement qui appartient au groupe DEI SAPORI à la réputation ancrée dans la région, recherche pour son restaurant à Les Angles (30) son chef cuisinier. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir. Fermeture le dimanche et lundi toute la journée. Service de 50 à...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Les Angles, France La Fontaine Dei Sapori Temps plein

    **Restaurant Les Cascades**: Le Ristorante Pizzeria La Fontaine Dei Sapori, établissement qui appartient au groupe DEI SAPORI à la réputation ancrée dans la région, recherche pour son restaurant à Les Angles (30) son chef cuisinier. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir. Fermeture le dimanche et lundi toute la journée. Service de 50 à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 15 heures


    Les Touches, France RESIDENCE RETRAITE ST JOSEPH Temps plein

    Nous recherchons Un(e) cuisinier(ère) de Collectivité H/F pour un remplacement d'une semaine, voir renouvellement. Remplacement à pourvoir dès maintenant. **Conditions de travail**: Temps plein, sans coupés. Horaires : de 7h00 à 14h30. 1 WE sur 4 Cadre rural agréable. **Missions**: Vous souhaitez égailler le quotidien de nos résidents (250...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Le Casino Partouche de Divonne les Bains, au cœur de l’excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant avec une référence dans un restaurant étoilé pour orchestrer l’emblématique restaurant du Casino Missions du poste - Diriger l’équipe de cuisine avec une passion pour l’excellence et...

  • CUISINIER H/F

    il y a 6 jours


    Les Andelys, France SOS Intérim Temps plein

    CUISINIER H/F Description Votre mission principale sera de :- Contribuer à la cuisson et au dressage des plats sous la supervision du chef cuisinier.- Planifier, organiser, assurer et contrôler la réalisation et la distribution des repas ;- Appliquer et garantir le respect des normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité Le salaire est à définir...