Second de Cuisine
il y a 3 jours
**Overview**
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation des plats et assurer leur qualité
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
**Expérience**:
- Expérience préalable en hôtellerie/restauration
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Certification en Manipulation des Aliments serait un plus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Flextime
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Second de cuisine H/F Cdi
il y a 6 jours
Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France DELL ANIMA Temps pleinLe Dell Anima est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement.Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous exécutez diverses tâches et apprendrez de...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Second de Cuisine H.f
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps pleinPour notre **Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge**, situé à Bourg Saint Maurice en Savoie (73): - C'est quoi BASE CAMP LODGE ?_ - Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à...
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Second de Cuisine
il y a 23 heures
Bourg-Saint-Maurice, France Altezza hôtel Arc 1800 Temps pleinDescription du poste **Saison d'été 2025 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'hiver au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d’évolution sur la saison d’hiver. Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps pleinNous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Beynost, France DELL ANIMA Temps pleinLe Dell Anima est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement. **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté.** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous exécutez diverses tâches et...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Oslo73 Temps plein**Job Overview** Le poste de Second de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante pour un professionnel de la restauration souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et créatif. **Responsabilités** - Gérer et superviser la préparation des aliments - Assurer la qualité du service en cuisine - Faire preuve de leadership auprès de...