Responsable de Restaurant

il y a 23 heures


SaintPierredesCorps, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo SAINT-PIERRE-LES-ELBEUFS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d’un développement du contrat avec notre client sur un très beau projet associatif, nous recherchons notre futur(e) Responsable de restauration pour intervenir sur une cuisine centrale située à Saint Pierre les Elbeuf.
- Le poste est évolutif en fonction de la mise en place d’une cuisine centrale avec le pilotage de plusieurs sites satellites.
- Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'animer et organiser les activités du site, d'assurer la satisfaction du client et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- En véritable animateur d’équipe, vous accompagnez notre client, et à ce titre vous prenez en charge les missions suivantes:

- Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe (1 chef gérant 1 cuisinier(e)s et une équipe de 10 travailleurs ESAT ET 2 moniteurs )
- Garantir la production chaude et froide en cuisine sur les différents sites et leur livraison
- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat,
- Mettre en œuvre les menus et déclinaisons en fonction du contrat (régimes spécifiques et textures modifiées),
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l’équilibre économique du site
- Être à l’écoute de vos interlocuteurs client et garantissez leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance- **NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation **:SAINT_PIERRE-LES-ELBEUFS**:

- Date prise de poste : A DEFINIR
- Amplitudes horaires **:Temps plein - Autonomie Cadre**:

- Avantages **:Salaire à partir de 2700€ brut mensuel sur 13 mois + PO de 4% + MUTUELLE avantageuse (et prévoyance) + CSE compétitif**
- **Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions**

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration et êtes cuisinant(e) de métier avec une expérience en restauration d’entreprise et/ou événementiel.
- Vous maitrisez le plan de maitrise sanitaire et le plan santé sécurité au travail.
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et de gestion et apte à analyser, prévoir, optimiser vos résultats économiques.
- Vous justifiez d’une expérience similaire sur la fonction et vous êtes reconnu(e) en tant que manager, capable de fédérer et d’accompagner vos équipes dans la conduite du changement.
- Vous avez un fort esprit de service, êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer de manière efficace.

REJOIGNEZ-NOUS



  • Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Attaché Territorial et Attaché Territorial de conservation du patrimoine**: **REF974240902000008**: - **Catégorie **:A - Culturelle - **Niveau d'études **:Bac+3 - Saint-Pierre **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) Attaché...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, France BOULANGERIE PAUL Temps plein

    **POSTE À POURVOIR SUR NOTRE MAGASIN PAUL DE SAINT AVERTIN** **Description du poste** **Faire partie de la famille PAUL c’est **: - Développer son sens de la créativité de l’autonomie et de la responsabilisation - Se projeter dans une carrière à multiples facettes - Faire des rencontres inoubliables et cultiver l’esprit d’équipe - Ecrire...

  • Responsable D'équipe

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230801144859**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Pierre **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Techniciens Territoriaux et Ingénieurs Territoriaux**: **REF974230701139060**: - **Catégorie **:B - Technique - **Niveau d'études **:Bac et au-delà - Saint-Pierre **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) **Responsable de la Cellule...


  • Saint-Pierre-des-Corps, France CSE RESEAU ZONE DE PROD ATLANTIQUE Temps plein

    Une entreprise ferroviaire recherche un gestionnaire de circulation. Vous serez responsable d'organiser et contrôler la circulation des trains ainsi que d'animer une équipe d'agents. Un diplôme Bac+5 dans un domaine technique est requis, ainsi qu'une volonté de travailler en 3X8 et le weekend. Formation d'environ 10 mois offerte. Rejoignez-nous si vous...

  • Responsable de Magasin

    il y a 3 jours


    Saint-Pierre-des-Corps, France Picard Temps plein

    Employer **Bienvenue aux Talents !** Au sein de nos 1 100 magasins en France, de nos équipes Livraison à Domicile, et de notre siège, près de 5000 collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission « Nourrir sans cesse l’amour du bon ». Chez Picard, chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir etde se faire plaisir....

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    il y a 1 jour


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  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Saint-Ouen, France Hôtel Restaurant Le Charmant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. En tant que leader de l'équipe de service, vous serez chargé(e) d'assurer une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de la salle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne,...

  • Responsable de Cellule RH

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

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  • Responsable SAV

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, France VITAMOTOR MAINTENANCE Temps plein

    VITAMOTOR est une entreprise française implantée sur la région centre depuis 1932. Nous sommes spécialistes de - la chaine cinématique (moteur, boite de vitesse, transmission) / - de la maintenance Industrielle - de la manutention (concessionnaire de matériel de manutention, chariots élévateur, nacelles) Notre service maintenance MOTEUR, CHAINE...