Responsable de Restaurant

il y a 6 jours


SaintOuen, France Hôtel Restaurant Le Charmant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. En tant que leader de l'équipe de service, vous serez chargé(e) d'assurer une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de la salle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne, garantissant la qualité de service.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner le service en salle pour garantir une expérience client optimale
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à leur motivation et à leur développement professionnel
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe selon les besoins
- Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour assurer une communication fluide et efficace
- Superviser la gestion des stocks de la salle, passer des commandes (lingerie, vaisselle, consommables).
- Gérer les plannings et les horaires du personnel en fonction des besoins du service
- Analyser les retours clients pour identifier les axes d'amélioration du service
- En charge d'une équipe de 4 personnes.

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision ou management dans le secteur de la restauration
- Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Sens aigu du service client et capacité à gérer les situations délicates avec professionnalisme
- Connaissance des normes sanitaires en vigueur
- Aime travailler en équipe
- Discipliné, rigoureux
- A l’aise dans un environnement de travail au rythme parfois soutenu

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe du Charmant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


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    _Notre restaurant Yaya est un lieu de dégustation qui s'adresse à tous _les épicurieux !_ - Une fois la porte passée, tout un univers chaleureux, vivant et festif s'ouvre sous vos yeux. Au cœur de notre philosophie, la _valorisation du terroir et du bien vivre à la grecque._ **PROFIL** Un Manager chez Yaya c’est un(e) ambassadeur(drice) du service...

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    Saint-Aignan, France Zooparc de Beauval Temps plein

    Avec nos 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 5 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l’assiette, cocktail etc... Nos hôtels, tous décorés de manière traditionnelle et authentique accueillent 3 types de clientèles : individuelle, groupe et...


  • Saint-Contest, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...

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    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint-Quay-Portrieux (22), dans le cadre du départ à la retraite de notre Responsable actuel, nous recherchons un Responsable Restauration afin d'accompagner nos clients sur notre offre de bar et de restaurant et d'encadrer nos équipes dédiés à ce secteur. **Descriptif du poste : Responsable Bar...

  • Manager de Restaurant

    il y a 6 jours


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    CRRSP recrute ! Rejoins une équipe jeune, dynamique et pleine d’ambition avec un poste clé au sein de notre entreprise. Nous recrutons un **Manager de restaurant** qui saura faire cRRRRoustiller Saint-Ouen au sein de notre Corner situé à "La Communale", le plus grand FoodCourt d'Ile de France. Nous cherchons un profil ambitieux et responsable pour...


  • Saint-Martin-aux-Chartrains, France Les Jardins de Deauville Temps plein

    Entreprise L'hôtel Les Jardins de Deauville **, bijou de 66 chambres et suites accueil dans une ambiance cosy et chaleureuse ses clients pour un séjour entre amis, en famille, mais aussi pour des évènements professionnels ou privés. Poste En tant que Responsable Bar et Restaurant H/F pour les Jardins de Deauville, vous serez le garant de la qualité de...


  • Saint-Ouen, France Mairie de Saint-Ouen sur Seine Temps plein

    NOUS RECRUTONS, au sein de la DRH et sous la responsabilité du chef de service, notre responsable d'unité rémunération et carrière dont les missions seront les suivantes: - Manager une équipe de 5 gestionnaires - Gérer et contrôler l'ensemble des procédures de gestion administrative du personnel dans le cadre des règles statutaires - Apporter un...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, France Grand Pavillon de Chantilly Temps plein

    Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, France Elior Restauration France Temps plein

    Fonction : Responsable de Restaurant H/F Expérience OBLIGATOIRE en Restauration Collective salaire indiqué x 13 mois plus primes d'objectifs Mission : Garant de la qualité de la prestation et de la rentabilité financière du restaurant - avec l'aide d'une équipe, vous supervisez un restaurant d entreprise, avec une cafétéria, room service Les...


  • Saint-Martin-d'Hères, France Pokawa Temps plein

    **Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !** Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...